Honigmarken
Auch bekannt als: Honigmarke, Markenhonig, Honighersteller
Unternehmen, die Honig unter eigenem Namen abfüllen und verkaufen, mit ihren Sortimenten und einzelnen Honigen nach Herstellerangaben.
Eine Honigmarke ist der Handelsname, unter dem abgepackter Honig verkauft wird. Das EU-Recht regelt Markennamen nicht, aber auf jedem Glas müssen weiterhin das Wort „Honig“, das Erntland und bei Mischungen die Anteile der Länder stehen.
Ein Beispiel ist Breitsamer, ein deutsches Familienunternehmen, dessen Geschichte in den 1930er Jahren mit einem kleinen Milchladen im Münchner Stadtteil Haidhausen beginnt, wo Johann Breitsamer Honig vom eigenen Bienenstand verkaufte. Heute bietet die Firma Alpen-, klassische Sortenhonige und Mittelmeerhonige sowie Honigwaben; die konkrete Herkunft steht auf allen ihren Honigen.
Warum das für Sie wichtig ist: Eine Marke ist nur ein Name auf der Packung, prüfen Sie daher auf dem Etikett das Erntland und nicht nur das Logo.
Fakten
| Rechtsgrundlage | EU-Recht regelt keine Markennamen; das Etikett nennt das Erntland |
|---|---|
| Gründungsjahr | Breitsamer: Familienunternehmen, Geschichte ab den 1930ern, München |
| Linie des Hauses | Alpenhonige, klassische Sortenhonige, Mittelmeerhonige, Honigwaben |
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
Honigmarken → Art von → 🍯 Honig
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Häufige Fragen
Was bedeutet „Marke“ auf einem Honigglas?
Den Handelsnamen, unter dem abgepackter Honig verkauft wird. Er sagt nichts über die Herkunft des Honigs.
Was muss auf jedem Glas stehen, egal welche Marke?
Das Wort „Honig“, das Erntland und bei Mischungen der Anteil jedes Landes. Nur die Markennamen selbst regelt das EU-Recht nicht.
Welche Sortimente kann eine Familienmarke haben?
Als Beispiel: Eine deutsche Familienfirma aus München, deren Geschichte in den 1930ern beginnt, bietet Alpenhonige, klassische Sortenhonige, Mittelmeerhonige und Honigwaben an; die Herkunft steht auf allen.
Stimmt es, dass der Markenname verrät, aus welchem Land der Honig stammt?
Nein. Die Herkunft zeigt das Erntland auf dem Etikett, nicht der Markenname oder das Logo.
Worauf achtet man auf dem Glas außer auf das Logo?
Auf das Erntland und bei Mischungen auf die Prozentangabe je Land.
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Č
Quellen
- Directive (EU) 2024/1438 amending Directive 2001/110/EC (honey origin labelling)
- Directive 2001/110/EC relating to honey (consolidated text, EUR-Lex)
- Breitsamer: Über uns (company history)
- Breitsamer: Produktübersicht