Petro Prokopovych

Petro Prokopovych (1775–1850) foi um apicultor ucraniano que, segundo a Enciclopédia da Ucrânia moderna, projetou em 1814, o primeiro na prática mundial, uma colmeia de quadros desmontável e construiu em torno dela um sistema de maneio das colónias. Nasceu em Mytchenky, perto de Baturyn, e morreu em Palchyky, na região de Tchernihiv.

Segundo a Encyclopedia of Ukraine (CIUS), foi o primeiro do mundo a obter mel em favo limpo sem destruir as abelhas. Estudou na Academia Mohyla de Kiev, serviu no exército de 1794 a 1798, instalou-se depois na sua propriedade e dedicou-se à apicultura.

Prokopovych fundou uma escola de apicultura, a que a CIUS chama a primeira escola científica de apicultura da Europa de Leste: perto de 600 apicultores formaram-se nela entre 1828 e 1874. Planeava imprimir as suas lições em ucraniano, mas as autoridades impediram-no; uma coletânea saiu depois da sua morte e foi traduzida para alemão, francês e polaco.

Porque é que isto lhe interessa: a colmeia de quadros que Prokopovych criou em 1814 pertence ao tipo de colmeia que hoje dá quase todo o mel do mercado internacional (FAO). A história da sua colmeia é a história de como o mel chega ao frasco sem destruir a colónia.