Kraft Singles (Крафт Синглз)

Kraft Singles (Крафт Синглз) — ломтики пастеризованного плавленого сырного продукта бренда Kraft, принадлежащего The Kraft Heinz Company (США). Каждый ломтик упакован в отдельную плёнку; в таком виде Kraft Singles продают с 1965 года.

На этикетке продукт назван pasteurized prepared cheese product. Это не натуральный сыр, а плавленый сырный продукт: сыр и молочные ингредиенты переплавляют до однородной массы, из которой формуют тонкие ломтики. Поэтому ломтики не крошатся, ровно плавятся и долго держат форму в упаковке.

В линейке — классические American (жёлтые), White American (белые), Pepper Jack с острым перцем и более толстые Ultra Thick. Производитель указывает, что ломтики сделаны из молочных ингредиентов и без искусственных ароматизаторов и красителей.

Как использовать: в бургерах и чизбургерах, горячих сэндвичах, гриль-сыре, в яичнице и омлетах, в соусах для макарон. Хранить в холодильнике.

Почему это важно для вас: если нужен натуральный сыр, ищите на упаковке слово cheese без «product»; о разнице — в разделе «Плавленые сыры и сырные продукты».