Lustucru Classiques (Люстюкрю Классик)
Другие названия: Люстюкрю Классик, Lustucru Classiques, Lustucru pâtes classiques
Классическая сухая паста Lustucru из 100 % семолы французской твёрдой пшеницы: кокийет, коллеретт, торсад, макароны, длинные и короткие спагетти.
Lustucru Classiques (Люстюкрю Классик) — линейка классической сухой пасты Lustucru без яиц. В ней шесть форм в пачках по 500 г и 1 кг: кокийет, коллеретт, торсад, макароны, длинные и короткие спагетти.
По официальному сайту, состав — просто 100 % семола твёрдой пшеницы высшего качества; на пачке предупреждают о возможных следах яиц, так как яичную пасту делают на той же фабрике. Пшеницу выращивают в Бос и Нормандии, мелют на мельнице бренда в Руане, а пасту производят в Пикардии. Рекомендуемое время варки кокийет — 7 минут. Пасту фасуют в бумажный пакет с сертификатом FSC.
Линейка рассчитана на повседневные семейные блюда — от запеканок с макаронами до быстрых блюд с короткими спагетти. По сравнению с яичной линией она светлее и чуть упругее. Относится к категории «Сухая паста из твёрдой пшеницы».
Факты
| Сырьё | 100 % семола твёрдой пшеницы (Бос, Нормандия) |
|---|---|
| Назначение | Повседневная семейная паста, запеканки и быстрые блюда |
Как связано с темой «Паста»
Lustucru Classiques (Люстюкрю Классик) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- Lustucru (Люстюкрю), Сухая паста из твёрдой пшеницы
- Похожее и различия
- 🍝 Спагетти (spaghetti), Макароны-трубочки (maccheroni)
Частые вопросы
Содержит ли Люстюкрю Классик (Lustucru Classiques) яйца?
Нет: единственный ингредиент — 100% семолина из твёрдой пшеницы высшего качества. На упаковке есть предупреждение о возможных следах яиц, так как на том же заводе делают яичную пасту.
Сколько варятся кокийетты Lustucru Classiques?
7 минут. В линейке шесть форм: кокийетты, коллерет, торсад, макароны, длинные и короткие спагетти.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🍝 Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Макароны-трубочки (maccheroni) — Сухая паста из твёрдой пшеницы, продаваемая под названием maccheroni; например, Maccheroni N°44 от Barilla — короткая паста из семолы твёрдой пшеницы и воды.
Похожие
Lustucru 3 Minutes (Люстюкрю Труа Минют) · Lustucru Aromatisées (Люстюкрю Ароматизе) · Lustucru Aux œufs frais (Люстюкрю О-зё фре) · Rustichella d'Abruzzo 90 Rapida (Рустикелла д'Абруццо 90 Рапида) · Granoro Dedicato Spaghetti Due Minuti (Граноро Дедикато Спагетти Дуэ Минути) · Makarony Polskie Sorenti (Макароны Польске Соренти)