Breitsamer (Брайтзамер)

Бренд меду ✔ Перевірено: 11.2026 · джерел: 2 Оновлено: 08.11.2026

Breitsamer (Брайтзамер) — баварська родинна марка меду з Мюнхена: історія з 1930-х років, третє покоління родини, фасування в Маркт-Ерльбаху біля Нюрнберга.

Breitsamer (Брайтзамер) — німецька сімейна компанія з Мюнхена, що фасує мед. Її історія починається в 1930-х роках: Йоганн Брайтзамер мав невелику молочну крамницю в мюнхенському районі Гайдгаузен і продавав мед із власної пасіки. Після війни власного меду не вистачало, тож мед почали закуповувати в інших бджолярів, переважно на півдні Баварії.

У 1950-х роках Георг Ульріх із Нюрнберга почав фасувати мед і торгувати ним у Франконії, і дві родини об'єдналися в Breitsamer & Ulrich GmbH & Co. KG. Ганс Брайтзамер привіз із поїздки до США техніку помішування для особливо кремового меду. Сучасний завод розливу з власною лабораторією працює в Маркт-Ерльбаху поблизу Нюрнберга. Компанію очолює третє покоління — Роберт Брайтзамер і Томас Ульріх; вона сертифікована за IFS Food.

Асортимент: альпійські меди, класичні сортові меди, зокрема акацієвий мед, середземноморські меди, мед для сніданку за стандартами Fairtrade, стільники, тасманійський мед, а також баночки й дозатори.

Чому це важливо для вас: на всіх медах Breitsamer указано конкретне походження, а країну збору варто перевіряти на етикетці будь-якого меду.

Факти

Країна	Німеччина
Рік заснування	1930-ті роки, Мюнхен (район Гайдгаузен)
Регіон	Мюнхен (головний офіс), Маркт-Ерльбах біля Нюрнберга (завод розливу)
Лінійка дому	Альпійські, сортові, середземноморські меди, Fairtrade, стільники, тасманійський мед, дозатори

Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»

Breitsamer (Брайтзамер) → вид → Бренди меду → вид → 🍯 Мед

Зв’язки

Входить до: Бренди меду
Схоже й відмінності: Акацієвий мед

Часті запитання

Звідки родом Breitsamer (Брайтзамер)?

Це німецька сімейна компанія з Мюнхена, історія якої починається в 1930-х роках; завод розливу з лабораторією працює в Маркт-Ерльбаху біля Нюрнберга.

Які меди входять до асортименту Breitsamer?

Альпійські, класичні сортові (зокрема акацієвий), середземноморські, Fairtrade для сніданку, стільники, тасманійський мед, а також баночки й дозатори.

Схожі

Savannah Bee Company (Савана Бі Компані) · Svensk Honungsförädling (Свенск Гонунгсфередлінг) · Rigoni di Asiago (Ріґоні ді Азіаґо) · Apimed (Апімед) · Hoyer (Гоєр) · Nectar Lux (Нектар Люкс)

ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.

Що входить

Усі (21) →

Джерела

Усі поняття