Colavita
Autres noms: Colavita pasta, Colavita USA
Groupe alimentaire familial italien du Molise, connu depuis 1938 pour l'huile d'olive, qui vend aussi des pâtes de blé dur en quatre lignes, dont complètes, bio et sans gluten.
Colavita est un groupe alimentaire familial italien de la région du Molise, surtout connu pour l'huile d'olive. Selon l'entreprise, son histoire commence en 1938 dans un moulin à huile de Sant'Elia a Pianisi appartenant à Giovanni et Felice Colavita ; la production est ensuite passée aux frères Enrico et Leonardo. Le site américain indique que deux entreprises familiales ont été fondées à Sant'Elia a Pianisi, l'une produisant de l'huile d'olive et l'autre des pâtes. L'entreprise a ensuite ouvert quatre usines, deux en Italie et deux aux États-Unis. Ses installations italiennes se trouvent dans le Molise et à Pomezia, près de Rome, siège international du groupe ; Colavita USA, entreprise familiale installée à Edison (New Jersey), importe et distribue des produits italiens depuis 1979.
Selon le site américain, les pâtes Colavita sont faites de blé dur à 100 % et d'eau de source de montagne certifiée, « Acqua del Molise ». La gamme de pâtes compte quatre lignes : Classic Cut (nids, coupes courtes et longues), Whole Wheat, Organic et Gluten Free. La particularité de la marque est son lien avec l'huile d'olive : l'entreprise vend pâtes et huile d'olive sous le même nom.
Faits
| Année de fondation | 1938 (moulin à huile de la famille Colavita) |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Région | Molise (Sant'Elia a Pianisi) |
| Gamme de la maison | Classic Cut, Whole Wheat, Organic, Gluten Free |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
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Questions fréquentes
Comment prononcer Colavita et d'où vient-elle ?
« Colavita » ; un groupe familial italien du Molise, surtout connu pour l'huile d'olive.
Est-il vrai que Colavita est une marque américaine parce qu'on la vend aux États-Unis ?
Non. C'est un groupe familial italien du Molise ; aux États-Unis, une société familiale distincte importe et distribue des produits italiens.
D'où vient l'eau des pâtes Colavita ?
Des montagnes du Molise : eau de source certifiée, mêlée à 100 % de blé dur.
Comment la gamme est-elle organisée ?
Quatre lignes : coupes classiques avec nids, courtes et longues, complètes, bio et sans gluten.
Qu'est-ce qui distingue la marque ?
Pâtes et huile d'olive portent le même nom.
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