Selo Fairtrade
Também conhecido como: Fairtrade, comércio justo, selo de comércio justo
Selo privado da Fairtrade International: os produtores recebem um preço mínimo e um prémio, verificados pelo certificador independente FLOCERT.
O selo Fairtrade (comércio justo), um círculo preto, azul e verde com uma figura que acena, é uma certificação privada, e não uma obrigação legal. Pertence à Fairtrade International, organização internacional com sede em Bona, e o cumprimento das regras é verificado pela FLOCERT, uma empresa independente distinta.
O selo promete aos produtores dos países em desenvolvimento duas coisas. A primeira, um preço mínimo para muitos produtos: se o preço mundial descer abaixo dele, o comprador paga pelo menos esse valor. A segunda, o prémio Fairtrade, dinheiro extra acima do preço que a cooperativa gasta em necessidades comuns: escolas, estradas, equipamento. Para pequenos agricultores organizados em cooperativas há normas distintas, e para o chá existem normas específicas.
Segundo a Fairtrade International, o selo está em mais de 30 000 produtos. Nos temas deste sítio é mais visível no chá: a base Open Food Facts tem várias vezes mais chás Fairtrade do que méis ou enchidos Fairtrade. Também aparece em mel da América Latina, como os méis Fairtrade da Langnese e da Bihophar presentes neste sítio.
Além do selo principal, existe uma menção para um só ingrediente. Significa que só esse componente, por exemplo o cacau de uma bolacha, foi comprado em condições Fairtrade, e não o produto inteiro. Por isso vale a pena ler a pequena legenda debaixo do círculo.
Não confunda Fairtrade com biológico nem com as denominações protegidas da UE. O selo diz respeito às condições de comércio, não ao modo de cultivo nem ao lugar. Um chá pode ser Fairtrade sem ser biológico, e vice-versa. No chá aparece muitas vezes também a rã da Rainforest Alliance, outro sistema privado com regras diferentes.
O que o selo não garante: sabor, qualidade ou impacto ambiental. Também não exclui grandes plantações em alguns produtos, como o chá, desde que sejam respeitadas as normas laborais.
Porque é que isto lhe interessa: se lhe importa quanto recebeu o produtor, o Fairtrade é um dos poucos selos que verifica o próprio dinheiro. Mas a qualidade e a composição só se leem no rótulo.
Factos
| Obrigatoriedade | selo privado |
|---|---|
| Base legal | norma privada da Fairtrade International; certificação pela FLOCERT |
Como se liga ao tema «Rotulagem dos alimentos»
Selo Fairtrade → tipo de → 🏷️ Como ler o rótulo dos alimentos
Conexões
- Faz parte de
- 🏷️ Como ler o rótulo dos alimentos, Selos de qualidade na embalagem
- Semelhanças e diferenças
- Selo Rainforest Alliance, Produto biológico (logótipo biológico da UE)
- Aparece em
- Bihophar Bio & Fairtrade, Langnese Bio & Fairtrade
Perguntas frequentes
O que significa o selo Fairtrade na embalagem?
Que o produtor recebeu pelo menos o preço mínimo Fairtrade, onde ele existe, mais um prémio para a comunidade, e que a entidade independente FLOCERT verificou as regras.
Quem gere o selo em Portugal?
A Fairtrade Ibérica, membro da Fairtrade International, para Portugal e Espanha; a certificação de produtores e comerciantes é feita pela FLOCERT.
Em Portugal há chá Fairtrade que não seja biológico?
Sim. São certificações separadas: o chá pode ter uma, outra ou ambas. O selo aparece em chás de países produtores, muitas vezes ao lado de outros selos.
Há mel de comércio justo nos supermercados?
Há. Vem de cooperativas de pequenos apicultores de países em desenvolvimento e chega já embalado às lojas europeias.
É verdade que os produtos Fairtrade são sempre biológicos?
Não. O biológico é uma certificação à parte, com o logótipo da UE. Um produto pode ter os dois selos, só um ou nenhum.
O que ler a seguir
- Langnese Bio & Fairtrade — Gama Langnese de méis de flores biológicos e de um mel de flores Fairtrade, em frasco de vidro e no doseador Flotte Biene.
- Selo Rainforest Alliance — Um selo privado com uma rã: explorações e cadeias de abastecimento são verificadas segundo a norma de agricultura sustentável da Rainforest Alliance; sobretudo em chá, café e cacau.
- Produto biológico (logótipo biológico da UE) — Alimento certificado segundo as regras da UE: pelo menos 95 % dos ingredientes agrícolas biológicos, com a folha verde e o código do organismo de controlo.
- Bihophar Bio & Fairtrade — A gama biológica da Bihophar: seis méis, entre eles acácia, floresta, flores e mel Fairtrade da América Latina.