Бортництво

Бджільництво ✔ Перевірено: 11.2026 · джерел: 3 Оновлено: 14.11.2026

Інші назви: Бортнича справа, Бортне бджільництво

Бортництво (bartnictwo, tree beekeeping) — давній лісовий промисел: бджіл тримають у дерев'яних вуликах і колодах у лісових районах, а бортник доглядає диких бджіл, що гніздяться в деревах. 2020 року ЮНЕСКО внесла «Культуру бортництва» (Tree beekeeping culture) Польщі й Білорусі до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства.

За описом ЮНЕСКО, бортники прагнуть відтворити в дерев'яних вуликах первісні умови життя бджіл і не порушувати їхнього природного циклу. Мета — не збільшити вихід меду, і цим вони відрізняються від звичайних пасічників; вчаться вони в роїв і в природного середовища.

В Україні, за Енциклопедією Сучасної України, бортництво утвердилося в 10–12 століттях і трималося до кінця 18 століття, поки ліси масово вирубували; розвиток винокуріння й цукрової промисловості остаточно його ліквідував. У небагатьох лісових місцевостях Волині й Полісся воно збереглося до 20 століття. Охороняли його звичаєве право й Литовський статут.

Чому це важливо для вас. Бортництво — етап, з якого виросли колодне та рамкове бджільництво, і водночас жива традиція, яку нині оберігають як культурну спадщину. Воно показує, що бджільництво не завжди ставить за мету найбільший вихід меду.

Факти

Країна	Польща й Білорусь (номінація ЮНЕСКО)
Зареєстровано	Репрезентативний список ЮНЕСКО, 2020, № 01573
Тривалість	В Україні: 10–12 ст. — кінець 18 ст., подекуди на Волині й Поліссі до 20 ст.
Призначення	Відтворення первісних умов життя бджіл; не збільшення виходу меду

Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»

Бортництво → вид → Пасіка і робота бджоляра → вид → 🍯 Мед

Зв’язки

Входить до: Пасіка і робота бджоляра

Часті запитання

Хто такий бортник і чим він займається?

Бортник доглядає диких бджіл, що гніздяться в деревах, і тримає їх у дерев'яних вуликах і колодах у лісових районах. Це давній лісовий промисел.

Чим бортництво відрізняється від звичайного бджільництва?

За описом ЮНЕСКО, бортники відтворюють первісні умови життя бджіл і не порушують їхнього циклу. Мета — не збільшити вихід меду; вчаться вони в роїв і в природного середовища.

Коли бортництво було поширене в Україні?

За ЕСУ, воно утвердилося в 10–12 століттях і трималося до кінця 18 століття. У небагатьох лісових місцевостях Волині й Полісся збереглося до 20 століття.

Чи правда, що бортництво зникло безслідно?

Ні: ЮНЕСКО 2020 року внесла «Культуру бортництва» Польщі й Білорусі до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства. Це жива традиція.

Що охороняло бортництво в давнину?

Звичаєве право й Литовський статут (ЕСУ). Занепад почався, коли ліси масово вирубували, а винокуріння й цукрова промисловість завершили його.

Схожі

Димар бджоляра · Вулик-колода · Медогонка · Рамка вулика · Костюм бджоляра і лицева сітка · Кліщ варроа (Varroa destructor)

Джерела

Усі поняття