Indomie
Autres noms: Indomie Mi Goreng, Nouilles Indomie, Indomie Indofood, Indomie mie instan, Indomie noodles, Indomee
Indomie est une marque indonésienne de nouilles instantanées d'Indofood, lancée en 1972 avec une saveur poulet ; sa variété la plus connue est le Mi Goreng, sans bouillon.
Indomie est une marque indonésienne de nouilles instantanées fabriquée par Indofood. Elle est apparue en 1972 avec une saveur poulet, et en 1982 l'entreprise a lancé le Mi Goreng, la première variante sèche, qui se mange sans bouillon et s'inspire du plat traditionnel indonésien de nouilles sautées.
Sur le site d'Indomie, les nouilles se répartissent en deux types : sèches (Mi Goreng aux saveurs Original, Hot & Spicy, Barbeque Chicken, Satay, Rendang et d'autres) et avec bouillon (Chicken, Vegetable, Chicken Curry). Pour le Mi Goreng, on fait cuire les nouilles, on les égoutte et on ajoute les assaisonnements. Le fabricant affirme que ses nouilles sont faites avec une farine de première qualité et des épices fraîches d'Indonésie.
Selon l'entreprise, la capacité de production est de 19 milliards de paquets par an, et les nouilles sont vendues dans plus de 100 pays.
Faits
| Année de fondation | 1972 (première saveur : poulet) ; Mi Goreng en 1982 |
|---|---|
| Pays | Indonésie |
| Gamme de la maison | Mi Goreng (Original, Hot & Spicy, Barbeque Chicken, Satay, Rendang), Chicken, Vegetable, Chicken Curry |
| Matière première | farine et épices d'Indonésie (selon le fabricant) |
Lien avec le thème « Nouilles asiatiques »
Indomie → sorte de → Marques de nouilles → sorte de → 🍜 Nouilles
Liens
- Fait partie de
- Marques de nouilles
- Similitudes et différences
- Nissin Foods, Cup Noodles, Maggi 2-Minute Noodles
Questions fréquentes
Comment prononcer Indomie et qui la fabrique ?
Une marque indonésienne de nouilles instantanées, fabriquée par Indofood.
Qu'est-ce que le « mi goreng » dans la gamme Indomie ?
La première variante sèche, de quatre-vingt-deux : des nouilles sans bouillon, inspirées du plat indonésien de nouilles sautées.
Quels deux types de nouilles propose Indomie ?
Des mi goreng secs, dont original, hot and spicy, poulet barbecue, satay et rendang, et des nouilles en soupe au poulet, légumes et poulet curry.
Comment prépare-t-on le mi goreng ?
On cuit les nouilles, on les égoutte et on ajoute les assaisonnements.
Est-il vrai que le mi goreng a été la première Indomie ?
Non, la première était le poulet de soixante-douze ; le mi goreng est venu en quatre-vingt-deux.
À lire ensuite
- Nissin Foods — Nissin Foods est une entreprise japonaise fondée par Momofuku Ando, qui a lancé en 1958 le Chicken Ramen, les premières nouilles instantanées du monde, et en 1971 les Cup Noodles.
- Cup Noodles — Les Cup Noodles sont la gamme de nouilles instantanées en gobelet de Nissin, la première du genre au monde : les ventes ont commencé le 18 septembre 1971 à Tokyo.
- Maggi 2-Minute Noodles — Maggi 2-Minute Noodles est la gamme classique de nouilles instantanées Maggi en Inde, vendue avec un assaisonnement masala ; le nom promet des nouilles prêtes en deux minutes.
