🦠 Peronospora
Malattia dei tempi umidi: macchie gialle sulle foglie con una peluria bianca sotto.
La peronospora è una malattia della vite causata da un organismo chiamato Plasmopara viticola. Sembra un fungo, ma appartiene a un gruppo diverso. La malattia predilige il tempo umido e caldo ed è particolarmente pericolosa negli anni piovosi e nei climi marittimi.
I sintomi sono facili da riconoscere. Sulla pagina superiore delle foglie compaiono macchie gialle oleose, e sulla pagina inferiore una peluria bianca. Anche i grappoli di fiori e gli acini ne sono colpiti. Se non controllata, la foglia secca e cade, e il raccolto può andare perduto.
La peronospora è stata portata in Europa dall'America nell'Ottocento. Contro di essa fu ideata la poltiglia bordolese, una miscela di solfato di rame e calce. Il rame si usa ancora, anche nella viticoltura biologica. I viticoltori selezionano anche varietà resistenti alla malattia. Sono uve ibride e varietà PIWI, che richiedono meno trattamenti.
Per ridurre il rischio si usano anche la gestione della chioma, il diradamento delle foglie e una buona circolazione dell'aria attorno alla vite. La peronospora, insieme all'esca e al marciume nero, è una delle principali malattie della vite.
Come si collega al tema «Vino»
🦠 Peronospora → tipo di → 🦠 Malattie della vite → tipo di → 🌿 Viticoltura → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Passo precedente
- 🌿 Uva ibrida, 🌿 Varietà PIWI
- Passo successivo
- 🌿 Poltiglia bordolese
- Cosa influisce
- 🌿 Clima oceanico
- Su cosa influisce
- 🦠 Plasmopara viticola
- Fa parte di
- 🦠 Malattie della vite
- Simili e diversi
- 🦠 Marciume nero (vite)
Domande frequenti
Cos'è la peronospora?
Una malattia della vite con macchie gialle sulle foglie e una peluria bianca sulla pagina inferiore.
Come si cura la peronospora?
Con la poltiglia bordolese a base di rame e altri trattamenti.
Quali uve resistono alla peronospora?
Le varietà ibride e PIWI.
Cosa leggere dopo
- 🌿 Uva ibrida — Varietà ottenute incrociando uve europee con uve americane o asiatiche.
- 🦠 Marciume nero (vite) — Fungo che trasforma gli acini in «uvetta» nera e raggrinzita.
- 🌿 Clima oceanico — Clima marittimo: mite e umido, senza grandi calori o gelate.
Simili
🦠 Oidio · 🦠 Antracnosi (vite) · 🦠 Marciume nero (vite) · 🦠 Mal dell'esca · 🦠 Malattia di Pierce · 🦠 Flavescenza dorata