🍷 Vigna di Noè

Vigna di Noè — racconto biblico del patriarca Noè, che dopo il diluvio piantò la prima vigna. La vigna di Noè (Noè e la vigna) è il racconto biblico in cui Noè pianta la prima vigna dopo il Diluvio. Si trova nel capitolo nove del libro della Genesi. Il testo lo indica come il primo a farlo e passa subito a ciò che accadde quando bevve il vino.

Prima l'arca si posa sui monti dell'Ararat (Genesi 8,4). Poi Noè diventa agricoltore, pianta una vigna, beve il vino e, ubriaco, giace nudo nella sua tenda. Cam, padre di Canaan, lo vede e lo dice ai fratelli. Sem e Iafet coprono il padre con un mantello, camminando all'indietro per non guardare. Svegliatosi, Noè maledice Canaan e benedice Sem. Il racconto dedica al vino poche parole; conta ciò che fecero i figli e ciò che disse il padre.

L'archeologia offre un angolo del tutto diverso, estraneo alla Bibbia. Sulla rivista PNAS (2017) studiosi del Museo dell'Università della Pennsylvania e del Museo nazionale della Georgia hanno descritto residui di vino su ceramiche di siti del Neolitico antico in Georgia. I reperti risalgono a circa 6000–5800 a.C. e sono la più antica prova biomolecolare di vino d'uva nel Vicino Oriente. Le enormi giare servivano probabilmente a fermentare, affinare e servire. La loro cultura arrivava all'Azerbaigian occidentale e all'Armenia settentrionale.

La Bibbia non dà date, perciò i due percorsi vanno affiancati con cautela. Sono prove di tipo diverso: una tradizione e un'analisi chimica. La storia del vino li mette accanto, e la pagina sul vino tratta il tema più ampio.

Uno studio del 2023 ipotizza due domesticazioni separate della vite: una a sud del Caucaso e una nel Levante settentrionale e centrale. La scena di Genesi 9 è collocata dagli studiosi nella regione dell'Ararat, forse l'Urartu, a sud del Caucaso, vicino alle odierne Armenia e Georgia. Le parole per «vino» si somigliano in lingue indoeuropee, semitiche, egizie e cartvele; l'ebraico yayin risalirebbe a un più antico wayin.