Kraft
Inne nazwy: Kraft Heinz, Kraft Heinz Company
Kraft to amerykańska marka spożywcza The Kraft Heinz Company; wśród serów znana głównie z plastrów sera topionego Kraft Singles.
Kraft to amerykańska marka spożywcza należąca do The Kraft Heinz Company. Pod tą nazwą sprzedaje się sosy, makaron z serem i produkty serowe; ta strona dotyczy tylko serów.
Historia serów Kraft wiąże się z serem topionym. Według Kraft Heinz w 1935 roku Norman Kraft, młodszy brat założyciela J. L. Krafta, wymyślił sposób na plastry: gorącą, płynną masę serową wylewano na zimny stalowy stół i krojono. Metodę i urządzenie opatentowano, a w 1947 roku plastry testowano w sklepach w Detroit. W latach 50. pojawiły się Kraft DeLuxe, pierwsze fabrycznie pakowane plastry sera, a w 1965 roku Kraft Singles, każdy plaster w osobnej folii.
Główną linią serową marki jest Kraft Singles: American, White American, Pepper Jack i grube Ultra Thick. Według przepisów USA to pasteurized prepared cheese product, czyli produkt z sera topionego, a nie ser naturalny.
Plastry dobrze się topią: burgery, gorące kanapki, grilled cheese i jajka.
Dlaczego to ważne dla Ciebie: napis „cheese product” oznacza produkt z sera topionego, a nie ser naturalny.
Fakty
| Kraj | USA |
|---|---|
| Surowiec | ser i składniki mleczne (topiony) |
| Przeznaczenie | burgery, kanapki, grilled cheese |
Jak łączy się z tematem „Ser”
Kraft → rodzaj → 🫕 Sery topione i produkty seropodobne → rodzaj → 🧀 Ser
Powiązania
- Z jakiego mleka
- 🥛 Mleko krowie
- Tradycje
- 🧑🤝🧑 Amerykanie
- Należy do
- 🏭 Producenci i marki sera, 🫕 Sery topione i produkty seropodobne
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Kraft Singles to naturalny ser?
Nie. To pasteryzowany produkt serowy, w którym ser i składniki mleczne są stopione w gładką masę.
Czy Kraft to polska marka?
Nie, to marka amerykańska.
Kiedy pojawiły się plastry sera Kraft?
Metoda pochodzi z 1935 roku; plastry pakowane pojedynczo przyszły później.
Do czego służą plastry Kraft?
Dobrze się topią, więc trafiają do burgerów, tostów z serem i do jajek.
Co przeczytać dalej
- 🥛 Mleko krowie — Najpopularniejsze na świecie: uniwersalne, niedrogie, podstawa niemal wszystkich produktów mlecznych.
- 🧑🤝🧑 Amerykanie — Mieszkańcy USA w Ameryce Północnej, potomkowie osadników i rdzennych ludów; ich własny ser to kalifornijski monterey jack.
Podobne
Philadelphia · La Vache qui rit · 🧀 Shostka · 🧀 Pyriatyn · 🧀 Cambozola · Saint Agur