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🍇 Forastera

Cépage ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 5 Mis à jour:

Cépage de cuve à baies blanches originaire d'Italie ; l'un des parents est Biancolella ; 12 synonymes au VIVC.

Forastera est un cépage de cuve à baies blanches originaire d'Italie.

D'après les marqueurs ADN recensés par le VIVC, l'un de ses parents est Biancolella ; l'autre est inconnu.

Le Registre national italien des variétés de vigne le recense sous le code 83, inscrit le 25.05.1970. Selon le registre, le cépage est autorisé dans 1 DOC et 28 IGT, dont Ischia.

Selon le VIVC, il couvrait 102 ha en Italie (2000). Des échantillons du cépage sont conservés dans 7 collections. Le cépage est inscrit au catalogue européen des variétés.

Pourquoi c'est important pour vous. Le VIVC recense 12 synonymes, dont Albillo Forastero, Forastiera et Forestiera : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms. Si un cépage est nommé sur l'étiquette d'un vin de l'UE, il représente au moins 85 % de ce vin.

Sur la carte: Italie
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Questions fréquentes

D'où vient Forastera ?

Selon le VIVC, d'Italie.

Quels sont les parents de Forastera ?

D'après les marqueurs ADN recensés par le VIVC, l'un de ses parents est Biancolella ; l'autre est inconnu.

Sous quels autres noms connaît-on Forastera ?

Le VIVC recense 12 synonymes, dont Albillo Forastero, Forastiera et Forestiera : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms.

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