🍇 Niagara
Cépage de cuve et de table à baies blanches originaire des États-Unis ; 6 synonymes au VIVC.
Niagara est un cépage de cuve et de table à baies blanches originaire des États-Unis. Le VIVC le classe parmi les hybrides interspécifiques, et non parmi les variétés de Vitis vinifera pure.
Selon l'obtenteur, son ascendance est Concord × Cassady ; le VIVC ne la signale pas comme confirmée par des marqueurs ADN. Le VIVC cite comme obtenteurs C.L. Hoag et B.W. Clark ; le croisement date de 1868.
Des échantillons du cépage sont conservés dans 17 collections.
Pourquoi c'est important pour vous. Le VIVC recense 6 synonymes, dont Guankouputao, Guizhoushuijing et White Concord : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms. Si un cépage est nommé sur l'étiquette d'un vin de l'UE, il représente au moins 85 % de ce vin.
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Questions fréquentes
D'où vient Niagara ?
Selon le VIVC, des États-Unis. Le VIVC cite comme obtenteurs C.L. Hoag et B.W. Clark ; le croisement date de 1868.
Quels sont les parents de Niagara ?
Selon l'obtenteur, son ascendance est Concord × Cassady ; le VIVC ne la signale pas comme confirmée par des marqueurs ADN.
Sous quels autres noms connaît-on Niagara ?
Le VIVC recense 6 synonymes, dont Guankouputao, Guizhoushuijing et White Concord : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms.
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Sources
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Niagara
- Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (grape varieties on labels)
- Wikidata