🥃 Skyy Vodka
La vodka Skyy classique, sans arôme : à base de céréales, 40 % vol., quatre distillations et trois étapes de filtration.
Skyy Vodka est la vodka classique de la marque Skyy, sans arôme. Elle sert de base à toute la gamme, y compris aux Skyy Infusions aromatisées. D'après Difford's Guide, son degré est de 40 % vol. Le site officiel la rattache à San Francisco : l'eau de réduction est enrichie en minéraux de la baie de San Francisco.
Selon le producteur, la vodka est faite à partir de céréales américaines et d'eau, distillée quatre fois et filtrée en trois étapes. Difford's Guide décrit plus en détail la version européenne : un alcool de blé est distillé dans un alambic à quatre colonnes, filtré sur carbonate de calcium, plaques de cellulose et charbon granulé, puis embouteillé à Novi Ligure, en Italie. La matière première peut donc varier selon le marché. Comme pour toute la marque, la bouteille est bleu cobalt.
Pourquoi cela compte pour vous. Si vous cherchez une base neutre pour un cocktail, c'est la version à choisir. Skyy Infusions Citrus et Skyy Infusions Pineapple ont de l'arôme et, le plus souvent, un degré plus bas. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun seuil sans risque de consommation d'alcool.
Faits
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. |
|---|---|
| Matière première | céréales (blé dans la version embouteillée en Italie) ; eau enrichie en minéraux |
| Méthode de distillation | quatre distillations (alambic à quatre colonnes) ; trois étapes de filtration |
| Catégorie UE | 15 — vodka |
| Base juridique | Règl. (UE) 2019/787, catégorie 15 ; États-Unis — 27 CFR 5.142 |
Lien avec le thème « Spiritueux »
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Liens
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Skyy, 🍸 Vodka
- Similitudes et différences
- 🥃 Skyy Infusions Citrus, 🥃 Skyy Infusions Citrus, 🥃 Skyy Infusions Watermelon, 🥃 Skyy Infusions Watermelon
Questions fréquentes
La Skyy Vodka est-elle toujours faite de blé ?
Pas partout. Le site officiel parle de céréales américaines, tandis que Difford's Guide cite le blé pour la version embouteillée en Italie.
Quel est le degré de la Skyy Vodka ?
40 % vol. selon Difford's Guide ; aux États-Unis, la vodka n'est de toute façon pas embouteillée en dessous de 40 %.
Combien de fois la Skyy Vodka est-elle distillée ?
Quatre fois selon le producteur, puis filtrée en trois étapes.
La Skyy Vodka est-elle aromatisée ?
Non. C'est la vodka classique sans arôme ; les versions aromatisées appartiennent à la série Skyy Infusions.
Où fabrique-t-on la Skyy Vodka ?
Le site officiel la rattache à San Francisco ; selon Difford's Guide, la version européenne est embouteillée à Novi Ligure, en Italie.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🥃 Skyy Infusions Watermelon — La version pastèque de Skyy : une boisson à base de vodka Skyy au goût de pastèque ; 35 % vol. aux États-Unis ; depuis 2018.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- SKYY Vodka (official): SKYY Vodka — American grains and water enriched with Pacific minerals; quadruple distillation, triple filtration
- Difford's Guide: Skyy Vodka (Italy) (40 %, wheat, four-column distillation, filtered through calcium carbonate, cellulose plates and granular carbon; Davide Campari Novi Ligure)
- 27 CFR § 5.142 (US): neutral spirits or alcohol, vodka — distilled at or above 95 % ABV, bottled at not less than 40 % ABV
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I (categories: 15 vodka, 31 flavoured vodka)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)