🥃 Skyy
Marque de vodka lancée en 1992 à San Francisco par Maurice Kanbar ; selon le producteur, quatre distillations et trois filtrations ; le groupe Campari détient le contrôle depuis 2002.
Skyy est une marque de vodka américaine, née à San Francisco : l'inventeur Maurice Kanbar l'a lancée en 1992 et a fondé Skyy Spirits, LLC. Depuis janvier 2002, le groupe Campari détient une participation de contrôle dans Skyy Spirits. Selon le producteur, la vodka est distillée quatre fois et filtrée trois fois.
Histoire. Maurice Kanbar a fondé Skyy Spirits en 1992 et en est resté l'actionnaire de contrôle jusqu'en janvier 2002, date à laquelle Campari en a acquis la majorité. D'après le communiqué de presse de Campari, les versions aromatisées lancées entre 2000 et 2004 sont Berry, Citrus, Melon, Orange, Spiced et Vanilla. Le site de la marque date la gamme Skyy Infusions de 2008 et un nouvel habillage de la bouteille de 2021.
Fabrication. Selon le producteur, Skyy est distillée quatre fois et filtrée trois fois, notamment à travers du calcaire californien, et l'eau est enrichie en minéraux de la région de la baie de San Francisco.
Pourquoi c'est important. La vodka est la catégorie 15 du règlement (UE) 2019/787 sur les boissons spiritueuses. La vodka classique et les versions aromatisées sont des produits différents : vérifiez sur l'étiquette la version et le titre alcoométrique en % vol. Selon l'OMS, il n'existe pas de dose d'alcool sans risque.
Faits
| Année de fondation | 1992, Maurice Kanbar, San Francisco (Skyy Spirits) ; Campari — majorité depuis 01.2002 |
|---|---|
| Base juridique | Règl. (UE) 2019/787 : vodka |
| Catégorie UE | 15 — vodka |
| Méthode de distillation | quatre distillations, trois filtrations (selon le producteur) |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Skyy → sorte de → 🌾 Vodka et eaux-de-vie de céréales → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Étape précédente
- 🥃 Campari Group
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol, 🧪 Eau
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🍸 Vodka, 🌾 Vodka et eaux-de-vie de céréales
- Lié à
- 🌍 Amérique du Nord
- Similitudes et différences
- 🥃 Absolut, 🥃 Grey Goose
Questions fréquentes
D'où vient la vodka Skyy et qui l'a créée ?
Skyy est américaine : Maurice Kanbar a fondé Skyy Spirits à San Francisco en 1992.
À qui appartient la vodka Skyy ?
Le groupe Campari détient une participation de contrôle dans Skyy Spirits depuis janvier 2002.
Combien de fois la vodka Skyy est-elle distillée ?
Selon le producteur, quatre distillations et trois filtrations, notamment à travers du calcaire californien.
Quelles ont été les premières vodkas Skyy aromatisées ?
Selon Campari, les versions lancées entre 2000 et 2004 sont Berry, Citrus, Melon, Orange, Spiced et Vanilla.
Une Skyy aromatisée est-elle la même chose que la vodka classique ?
Non. La vodka classique et les versions aromatisées, comme la gamme Infusions, sont des produits différents ; vérifiez la version et le titre alcoométrique sur l'étiquette.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🧪 Eau — ~87 % du lait.
- 🌍 Amérique du Nord — États-Unis et Canada : 9,5 millions de vaches américaines ont donné 232 milliards de livres de lait (2025) ; le Canada vit sous quotas laitiers.
- 🥃 Grey Goose — Grey Goose est une vodka française de blé tendre d'hiver de Picardie et d'eau de source de Gensac-la-Pallue, assemblée dans la région de Cognac. Lancée en 1997, propriété de Bacardi depuis 2004 ; la classique titre 40 % vol.
Similaires
🥃 Eristoff · 🥃 Starka · 🥃 Ketel One · 🥃 Danzka · 🥃 Koskenkorva · 🥃 Chopin
⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Ce qu’il comprend
Sources
- Campari Group press release (25.02.2005): further 30.1% stake in Skyy Spirits, LLC; stake 89%; majority since January 2002; founded 1992 by Maurice Kanbar; flavours 2000-2004
- SKYY Vodka official site: Production (quadruple distillation, triple filtration through California limestone, Bay Area minerals)
- SKYY Vodka official site: Our history (Maurice Kanbar, 1992, SKYY Infusions 2008, 2021 relaunch)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I (category 15 — vodka)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
