🥃 Aultmore 18 Year Old
Aultmore 18 Year Old, uscito a settembre 2015: senza filtrazione a freddo né colorante caramello; 46 % vol.
Se cercate un Aultmore più anziano, Aultmore 18 Year Old è l'espressione più matura della distilleria dello Speyside. Secondo Difford's Guide è uscito a settembre 2015, un anno e mezzo dopo il 12 anni, ed è imbottigliato senza filtrazione a freddo e senza colorante caramello. La gradazione è di 46 % vol. Secondo Whiskynotes, all'inizio veniva venduto soprattutto nei duty free.
Come il 12 anni, il whisky è fatto con malto d'orzo in una distilleria di proprietà di John Dewar & Sons, parte di Bacardi. La fonte non indica i tipi di botte. Difford's Guide descrive il gusto come pera, mela verde, crema alla vaniglia e rovere salato; secondo questa descrizione, con l'acqua emergono di più il rovere e la vaniglia.
Perché è importante. Rispetto ad Aultmore 12 Year Old la gradazione è la stessa, quindi la differenza viene dalla maturazione più lunga. Controllate l'età sull'etichetta: i 21 e 25 anni sono whisky distinti e più rari. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol priva di rischi.
Dati
| Alcol (% vol.) | 46% vol. |
|---|---|
| Invecchiamento minimo | 18 anni |
| Materia prima | orzo maltato |
| Anno di fondazione | 2015 |
| Categoria UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Aultmore 18 Year Old → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Aultmore, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky dello Speyside, 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky)
- Simili e diversi
- 🥃 Dewar's, 🥃 Aultmore 12 Year Old, 🥃 Aultmore 12 Year Old
Domande frequenti
In Aultmore 18 si aggiunge caramello?
No. Secondo Difford's Guide è imbottigliato senza filtrazione a freddo e senza colorante caramello.
Quando è uscito Aultmore 18 Year Old?
A settembre 2015, secondo Difford's Guide.
Che gradazione ha Aultmore 18 Year Old?
46 % vol., secondo Difford's Guide.
Che gusto ha Aultmore 18?
Difford's Guide descrive pera, mela verde, crema alla vaniglia e rovere salato; con l'acqua emergono di più il rovere e la vaniglia.
Aultmore 21 e 25 anni sono lo stesso whisky del 18 anni?
No. I 21 e 25 anni sono whisky distinti e più rari; controllate l'età sull'etichetta.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Botte di rovere — Recipiente di legno fatto con doghe di rovere, in cui il vino matura, acquista nuovi aromi e respira lentamente.
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky dell'UE si distilla sotto 94,8 % vol. «Single malt»: orzo maltato, una sola distilleria.
- 🥃 Dewar's — Dewar's è un blended whisky scozzese della famiglia Dewar: inizio a Perth nel 1846, Aberfeldy dal 1898, White Label dal 1899. Dal 1998 appartiene a Bacardi; il White Label è a 40 % vol.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Difford's Guide: Aultmore 18 Year Old (46 %; released September 2015, without chill filtration or caramel colouring)
- Difford's Guide: Aultmore Distillery (12, 21, 25 y.o. January 2014; 18 y.o. September 2015)
- Whiskynotes: Aultmore 12 Years (19.06.2017; official bottling 46 %; official range 12, 18 and 21 for travel retail, 25)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
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