🥃 Captain Morgan White Rum
Captain Morgan White Rum è un rum bianco distillato cinque volte da melassa di canna. La pagina americana della marca indica 40 % vol.; Diageo lo descrive come morbido e leggermente dolce, pensato per la miscelazione.
Captain Morgan è più noto per i rum speziati, perciò vale la pena chiarire che White Rum è il rum bianco semplice della marca. Secondo la pagina americana, è distillato cinque volte e parte da melassa di canna. La gradazione è di 40 % vol. Diageo lo descrive come morbido e leggermente dolce, con note fresche, pensato per la miscelazione e per i cocktail.
La pagina indica la distillazione e la materia prima, ma non dice nulla su invecchiamento o filtrazione, quindi non affermiamo né l'uno né l'altra. Secondo il regolamento (UE) 2019/787, il rum è ottenuto da prodotti della canna da zucchero, non è aromatizzato e ha almeno 37,5 % vol.; le versioni speziate della marca non rispettano questi requisiti. Per confronto, Original Spiced Gold ha 35 % vol. sulla pagina americana, quindi White Rum è più forte di cinque punti.
Perché conta per voi. Nelle ricette che chiedono un rum bianco classico, questa espressione va bene per tipo, a differenza di quelle speziate. Controllate denominazione e gradazione in etichetta. L'OMS ricorda che non esiste una dose sicura di alcol.
Dati
| Base giuridica | Reg. (UE) 2019/787, allegato I, categoria 1: rum senza aromi aggiunti, almeno 37,5% vol. |
|---|---|
| Categoria UE | 1: rum (secondo i requisiti del regolamento) |
| Materia prima | melassa di canna |
| Metodo di distillazione | cinque volte (secondo la scheda americana del marchio) |
| Alcol (% vol.) | 40% vol. (scheda americana) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Captain Morgan White Rum → tipo di → 🌴 Rum e distillati di canna → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Fatto con
- 🥃 Canna da zucchero e melassa
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Captain Morgan, 🌴 Rum e distillati di canna
- Simili e diversi
- 🥃 Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum, 🥃 Captain Morgan Original Spiced Gold, 🥃 Captain Morgan Private Stock, 🥃 Captain Morgan Sliced Apple, 🥃 Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum, 🥃 Captain Morgan Original Spiced Gold, 🥃 Captain Morgan Private Stock, 🥃 Captain Morgan Sliced Apple, 🥃 Rum, 🥃 Havana Club
Domande frequenti
Quanti gradi ha il Captain Morgan White Rum?
40 % vol. secondo la pagina prodotto americana.
White Rum è un rum speziato?
No. È un rum bianco; la marca chiama speziate altre versioni, per esempio Original Spiced Gold.
Quante volte è distillato questo rum?
La pagina prodotto dice cinque volte, da melassa di canna.
È invecchiato o filtrato?
La pagina prodotto non lo dice, quindi non affermiamo nulla.
Può sostituire il rum bianco in un mojito o in altri cocktail?
Per tipo sì: è un rum bianco, a differenza delle versioni speziate. Diageo lo descrive come pensato per la miscelazione e per i cocktail.
Cosa leggere dopo
- 🥃 Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum — Versione speziata più forte di Captain Morgan: il nome indica 100 Proof, cioè 50 % vol. nella scala americana; la pagina riporta anche un intervallo di 35–50 %, quindi controllate la bottiglia.
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🥃 Rum — Distillato di melassa, sciroppo o succo di canna da zucchero: nell'UE almeno 37,5 % vol., senza aromi né alcol aggiunto, fino a 20 g/l di zucchero; nove indicazioni geografiche, sette francesi.
- 🥃 Havana Club — Havana Club è un marchio di rum creato a Cuba nel 1934 dalla famiglia Arechabala. Fuori dagli USA lo vendono Pernod Ricard e un'azienda statale cubana; negli USA esiste una versione Bacardi distinta, prodotta a Porto Rico.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Diageo: Captain Morgan, brand explorer (Original Spiced Gold, White Rum, Sliced Apple, Spiced Gold 0.0%)
- Captain Morgan (US): White Rum (40% Alc/Vol, five times distilled, cane molasses)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I, category 1 Rum (min. 37.5% vol., not flavoured)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet