De Cecco Paste Speciali (Де Чекко Пасте Спечали)
Другие названия: Де Чекко Пасте Спечали, Де Чекко Камут, De Cecco Speciali, De Cecco Kamut, De Cecco KAMUT
Линейка De Cecco с пастой со шпинатом, триколор и из пшеницы хорасан KAMUT®.
De Cecco Paste Speciali (Де Чекко Пасте Спечали) — линейка «особых» паст De Cecco, которые отличаются сырьём или цветом. На официальном сайте в ней три группы.
Первая — паста из пшеницы хорасан под торговой маркой KAMUT®: спагетти № 12, филини, пенне ригате, мецце пенне, мецце манике, фарфалле, фузилли № 34 и тубетти. Хорасан — древний вид пшеницы, поэтому глютен в такой пасте есть. Фузилли KAMUT® варятся 10 минут, «аль денте» — 9.
Вторая — зелёная паста со шпинатом: лингвини, спагетти, граминья, фузилли, пенне и фарфалле. Третья — трёхцветная паста (Tricolore) в формате фузилли, пенне и фарфалле. Точный состав этих двух групп на странице линейки не приведён.
Линейка рассчитана на тех, кто ищет другой вкус или цвет в тарелке: паста из хорасана с овощами, зелёные фарфалле со сливочными соусами, триколорные фузилли для салатов.
Факты
| Сырьё | Пшеница хорасан KAMUT®; семола со шпинатом; триколорная паста |
|---|---|
| Назначение | Паста из другого сырья и цвета |
Как связано с темой «Паста»
De Cecco Paste Speciali (Де Чекко Пасте Спечали) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Что за пшеница хорасан в пасте Де Чекко (De Cecco) Paste Speciali?
Древняя пшеница, из которой делают пасту под торговой маркой KAMUT®: спагетти, фузилли, пенне, фарфалле и другие формы.
Правда ли, что древняя хорасанская пшеница безопасна при целиакии?
Нет. Хорасан — это пшеница, поэтому в такой пасте есть глютен.
Что значит «Tricolore» на пачке?
«Трёхцветная»: фузилли, пенне и фарфалле трёх цветов.
Какие формы у зелёной пасты со шпинатом?
Лингвине, спагетти, грамилья, фузилли, пенне и фарфалле.
К чему подходят эти формы?
Хорасанская с овощами, зелёные фарфалле со сливочными соусами, трёхцветные фузилли для салатов с пастой.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- Пшеница хорасан (Triticum turanicum) — Древняя крупнозёрная пшеница (Triticum turanicum), родственница твёрдой, известная под товарным знаком KAMUT®; содержит глютен и даёт золотистую пасту.
- 🍝 Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
Похожие
De Cecco High Protein (Де Чекко Хай Протеин) · De Cecco Pasta Integrale (Де Чекко Паста Интеграле) · De Cecco Senza Glutine (Де Чекко Сенца Глютине) · De Cecco Pasta Bio (Де Чекко Паста Био) · De Cecco Pasta di semola (Де Чекко Паста ди семола) · De Cecco Gnocchi (Де Чекко Ньокки)
Что входит
- De Cecco Farfalle n.93 Tricolore (Де Чекко Фарфалле № 93 Триколоре)
- De Cecco Fusilli n.34 Tricolore (Де Чекко Фузилли № 34 Триколоре)
- De Cecco Penne Rigate n.41 Tricolore (Де Чекко Пенне Ригате № 41 Триколоре)
- De Cecco Farfalle n.93 con Spinaci (Де Чекко Фарфалле № 93 кон Спиначи)
- De Cecco Fusilli n.34 con Spinaci (Де Чекко Фузилли № 34 кон Спиначи)
- De Cecco Linguine n.7 con Spinaci (Де Чекко Лингвини № 7 кон Спиначи)
- De Cecco Penne Rigate n.41 con Spinaci (Де Чекко Пенне Ригате № 41 кон Спиначи)
- De Cecco Spaghetti n.12 con Spinaci (Де Чекко Спагетти № 12 кон Спиначи)
Все (17) →
- De Cecco Farfalle Medie n.193 KAMUT® (Де Чекко Фарфалле Медие № 193 Камут)
- De Cecco Farfalle n.93 Tricolore (Де Чекко Фарфалле № 93 Триколоре)
- De Cecco Farfalle n.93 con Spinaci (Де Чекко Фарфалле № 93 кон Спиначи)
- De Cecco Filini n.181 KAMUT® (Де Чекко Филини № 181 Камут)
- De Cecco Fusilli n.34 KAMUT® (Де Чекко Фузилли № 34 Камут)
- De Cecco Fusilli n.34 Tricolore (Де Чекко Фузилли № 34 Триколоре)
- De Cecco Fusilli n.34 con Spinaci (Де Чекко Фузилли № 34 кон Спиначи)
- De Cecco Gramigna n.31 con Spinaci (Де Чекко Граминьа № 31 кон Спиначи)
- De Cecco Linguine n.7 con Spinaci (Де Чекко Лингвини № 7 кон Спиначи)
- De Cecco Mezze Maniche Rigate n.136 KAMUT® (Де Чекко Мецце Манике Ригате № 136 Камут)
- De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 KAMUT® (Де Чекко Мецце Пенне Ригате № 141 Камут)
- De Cecco Penne Rigate n.41 KAMUT® (Де Чекко Пенне Ригате № 41 Камут)
- De Cecco Penne Rigate n.41 Tricolore (Де Чекко Пенне Ригате № 41 Триколоре)
- De Cecco Penne Rigate n.41 con Spinaci (Де Чекко Пенне Ригате № 41 кон Спиначи)
- De Cecco Spaghetti n.12 KAMUT® (Де Чекко Спагетти № 12 Камут)
- De Cecco Spaghetti n.12 con Spinaci (Де Чекко Спагетти № 12 кон Спиначи)
- De Cecco Tubetti Rigati n.64 KAMUT® (Де Чекко Тубетти Ригати № 64 Камут)