🥃 Casamigos Añejo

Casamigos Añejo ist ein Tequila für alle, die den fassgereiften Stil mögen: Er reift mindestens 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Weißeiche und hat damit die längste Reifung in der Kernlinie von Casamigos. Er wird mit 40 % vol. abgefüllt und zeigt eine satte Karamellfarbe. Der Hersteller beschreibt ein weiches Aroma von Karamell und Vanille, am Gaumen süße Agave mit leichter Würze und Eiche und einen langen, runden Abgang.

Rohstoff ist zu 100 % blaue Weber-Agave. Ein Jahr in amerikanischer Weißeiche gibt dem Añejo eine tiefere Farbe und eine Eichennote, die Blanco und Reposado nicht haben. Laut Diageo beträgt die Reifezeit mindestens 12 Monate, die Website der Marke nennt dieselbe Zahl. Zusammensetzung, Größe und Herkunft der Fässer gibt der Hersteller nicht an; dies ist daher nur eine allgemeine Beschreibung der Linie.

Warum das für Sie wichtig ist. Wenn Sie einen ausgeprägten Eichencharakter mögen, vergleichen Sie den Añejo mit dem Reposado: Der Unterschied liegt in der Reifedauer. Eine Altersangabe sagt allein nichts über die Qualität aus, prüfen Sie also das Etikett. Die WHO weist darauf hin, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.