🥃 Casamigos

Casamigos ist eine Tequila-Marke, die 2013 von George Clooney, Rande Gerber und Mike Meldman gegründet wurde. Die Spirituose wird aus 100 % Weber-Blauer-Agave hergestellt, die in Jalisco, Mexiko, wächst. Seit 2017 gehört die Marke zu Diageo.

Geschichte. Laut BeverageDaily gab Diageo den Kauf im Juni 2017 bekannt, und die Marke wurde Teil des Portfolios. Die Gründer blieben an der Entwicklung der Marke beteiligt.

Herstellung. Die Website von Casamigos nennt den Tequila 100 % Weber-Blaue-Agave aus Jalisco. Wo genau er gebrannt wird, steht auf den offiziellen Seiten nicht, deshalb behaupten wir es nicht. Für Tequila gilt die Norm NOM-006-SCFI-2012: 35–55 % vol., und die Kategorie „100 % de agave“ lässt keine Zucker aus anderen Pflanzen zu.

Sortiment. Der Blanco ruht in Edelstahltanks und reift nicht im Eichenfass. Der Reposado reift laut Diageo mindestens sechs Monate in amerikanischer Weißeiche; Difford's Guide nennt sieben Monate – ein Unterschied zwischen den Quellen. Der Añejo reift mindestens 12 Monate. Dazu kommen der Cristalino, ein Reposado, der zweimal destilliert und über Aktivkohle gefiltert wird, ein Mezcal Joven aus Espadín-Agave sowie Fertigcocktails in der Dose.

Warum das wichtig ist. „Reposado“ oder „Añejo“ gibt nur die Mindestreifung der Norm an: zwei Monate beziehungsweise ein Jahr. Casamigos nennt eigene Werte, also lesen Sie das Etikett. Blaue Agave ist der einzige zulässige Rohstoff für Tequila. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.