🥃 Casamigos Añejo

Casamigos Añejo è la tequila da guardare se si ama lo stile invecchiato in botte: matura almeno 12 mesi in botti di rovere bianco americano, l'invecchiamento più lungo della gamma base di Casamigos. È imbottigliata a 40 % vol. e ha un ricco colore caramello. Il produttore descrive un aroma morbido di caramello e vaniglia, un gusto di agave dolce con spezie leggere e rovere e un finale lungo e morbido.

La materia prima è agave blu Weber al 100 %. Un anno in rovere bianco americano dà all'Añejo un colore più profondo e una nota di legno che Blanco e Reposado non hanno. Secondo la pagina di Diageo, l'invecchiamento dura almeno 12 mesi, e il sito del marchio riporta la stessa cifra. Il produttore non indica composizione, volume o provenienza delle botti, quindi questa è solo una descrizione generale della linea.

Perché conta per voi. Se vi piace un carattere di rovere spiccato, confrontate l'Añejo con il Reposado: la differenza sta nella durata dell'invecchiamento. Una categoria d'età da sola non dice nulla sulla qualità, quindi controllate l'etichetta. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.