🍇 Ferdinand de Lesseps

Ferdinand de Lesseps ist eine weißbeerige Rebsorte, die VIVC sowohl als Kelter- als auch als Tafeltraube führt. Ursprungsland ist das Vereinigte Königreich; gezüchtet hat sie der Privatzüchter J. Pearson. VIVC ordnet sie den interspezifischen Kreuzungen zu, und Forscher der Universität Stellenbosch beschreiben sie als Hybride aus europäischer und amerikanischer Rebe (Vitis vinifera × Vitis labrusca).

Laut VIVC sind die Blüten zwittrig, die Rebe bestäubt sich also selbst, und die Beeren enthalten voll ausgebildete Kerne. Der Züchter hielt Chasselas Doré und Isabella für die Eltern, doch die Analyse mit DNA-Markern ergab laut VIVC eine andere Kombination: Muskat-Trollinger × Isabella. Die Sorte ist selbst Elternteil geworden: Die italienische Tafeltraube Primus stammt laut VIVC-Markern von Madeleine Angevine und Ferdinand de Lesseps ab.

Kennzeichen der Sorte ist ein süßliches Ananasaroma. 2000 veröffentlichte das South African Journal of Enology and Viticulture eine Analyse der flüchtigen Stoffe ihres Saftes: Gefunden wurden 31 Verbindungen, überwiegend Ester, besonders Hydroxyester, die höchstwahrscheinlich die Ananasnote liefern. O-Aminoacetophenon und Furaneol könnten laut den Autoren den typischen „Hybridton“ erklären; auch VIVC verzeichnet für die Beeren einen Foxton (foxy), wie er für amerikanische Reben typisch ist.

Warum das für Sie wichtig ist. Unter den 11 Synonymen der Sorte sind Pineapple Grape („Ananastraube“), Ananas und Honey Grape („Honigtraube“): Unter diesen Namen kann in Rebschulkatalogen genau diese Sorte angeboten werden. In Südafrika verzeichnete VIVC 79,41 ha (1992), und Proben bewahren 25 Sammlungen weltweit auf.