🍇 Muskat-Trollinger

Muskat-Trollinger, international Muscat Hamburg, ist eine Rebsorte mit schwarzen Beeren und Muskataroma. Trotz des Namens nennt der Katalog VIVC Großbritannien als Herkunftsland und Seward Snow als Züchter. Die Sorte dient doppelt: Sie wird frisch gegessen und zu Wein verarbeitet. Laut VIVC ist sie eine gewöhnliche europäische Rebe, Vitis vinifera, keine Hybride.

Ihr Stammbaum ist vollständig bekannt. Der Züchter gab Trollinger und Muskat von Alexandria als Eltern an, und DNA-Marker bestätigten das; im Katalog heißt Trollinger Schiava Grossa. Die Sorte hat 111 Synonyme, darunter Black Muscat, Moscato d'Amburgo und Moscatel de Hamburgo. Trollinger hat schwarze Beeren, Muskat von Alexandria weiße.

Am meisten wurde sie in Frankreich angebaut: 6 321 ha im Jahr 1958 und 4 320 ha 2006, laut VIVC. Pflanzungen gibt es in Italien (314 ha, 1990), Australien (567 ha, 1991) und Südafrika. Im Weinbaukataster der Republik Moldau steht sie auf 178 ha unter den Tafeltrauben.

Züchter haben Muscat Hamburg gern verwendet. Zu ihren Nachkommen zählen die Tafeltraube Italia, Perlona, Golden Muscat und Muscat Bailey A. Das Muskataroma vieler Tafeltrauben führt also auf sie zurück.

Warum das für Sie wichtig ist. „Hamburg“ im Namen verweist nicht auf Deutschland, und „Black Hamburg“ in Sortenlisten ist eine ganz andere Traube, nämlich Schiava Grossa. Beim Kauf von Reben oder Wein lohnt der Blick auf den lateinischen Namen. Ist die Sorte auf einer EU-Weinflasche genannt, macht sie mindestens 85 % aus.