📍 Balearic Islands

Denominación de origen ✔ Revisado: 10.2026 · fuentes: 3 Actualizado: 15.11.2026

Islas mediterráneas con uvas locales.

Las islas Baleares son un archipiélago del Mediterráneo, frente a la costa oriental de España: Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Los veranos son secos y soleados, los inviernos suaves, y las brisas marinas ayudan a los viñedos.

La principal isla vinícola es Mallorca. Tiene dos denominaciones de origen, Binissalem y Pla i Llevant, y una indicación regional, Mallorca. Las demás islas elaboran vinos bajo indicaciones propias: Menorca, Ibiza y Formentera.

El rasgo principal son las uvas locales. Tintas: Manto Negro (el principal tinto de Mallorca, ligero y aromático), Callet y Fogoneu. Blanca: Prensal Blanc (Moll), que da vinos blancos frescos. También se cultivan internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Tempranillo.

Las Baleares forman parte de la viticultura española, pero sus vinos son conocidos sobre todo por los turistas: la mayor parte de lo que se produce se bebe en las islas. Llevarse una botella a casa es una buena manera de conocer uvas poco comunes. Los vinos locales combinan bien con el pescado, las verduras y la famosa sobrasada de Mallorca. El nombre Baleares en una etiqueta indica que las uvas crecieron precisamente en esta zona, lo que facilita buscar vinos parecidos.

En el mapa: Balearic Islands

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Cómo se relaciona con el tema «Vino»

📍 Balearic Islands ← crece en ← 🍇 Moll → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino

Relaciones

Forma parte de: 🗺️ Vino español
Relacionado con: 📜 Ibiza, 📜 Formentera, 🍷 Vino tranquilo
Uvas: 🍇 Manto Negro, 🍇 Callet, 🍇 Moll
Vinos: 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino rosado
Qué crece aquí: 📜 Mallorca (aceite de oliva)

Preguntas frecuentes

¿Qué islas forman las Baleares?

Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera.

¿Qué uvas son locales?

Manto Negro, Callet, Fogoneu y la blanca Prensal Blanc.

¿Qué isla es la principal en vino?

Mallorca.

Qué leer después

📜 Mallorca (aceite de oliva) — Denominación de origen protegida de la UE para el aceite virgen extra de toda la isla de Mallorca: dos tipos, «frutado» y «dulce», acidez hasta 0,8°.
🍇 Callet — Uva tinta de la isla española de Mallorca.
🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
🍇 Moll — Uva blanca de Mallorca.

⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.

Qué incluye

Fuentes

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