📍 Balearic Islands
Ilhas mediterrânicas com castas locais.
As Ilhas Baleares são um arquipélago no Mediterrâneo, ao largo da costa oriental de Espanha: Maiorca, Menorca, Ibiza e Formentera. Os verões são secos e soalheiros, os invernos amenos, e as brisas marinhas ajudam as vinhas.
A principal ilha vinícola é Maiorca. Tem duas denominações de origem, Binissalem e Pla i Llevant, e uma indicação regional, Maiorca. As outras ilhas fazem vinhos sob indicações próprias: Menorca, Ibiza e Formentera.
A característica principal são as uvas locais. Tintas: a Manto Negro (a principal tinta de Maiorca, leve e aromática), a Callet e a Fogoneu. Brancas: a Prensal Blanc (Moll), que dá vinhos brancos frescos. Cultivam-se também as internacionais Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Tempranillo.
As Baleares fazem parte da viticultura espanhola, mas os seus vinhos são conhecidos sobretudo pelos turistas: a maior parte do que se produz é bebida nas ilhas. Levar uma garrafa para casa é uma boa forma de conhecer as uvas raras. Os vinhos locais combinam com peixe, legumes e a famosa sobrassada de Maiorca. O nome Ilhas Baleares num rótulo mostra que as uvas cresceram precisamente nesta área, o que facilita a procura de vinhos semelhantes.
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Balearic Islands ← cresce em ← 🍇 Prensal → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🗺️ Vinho espanhol
- Relacionado a
- 📜 Ibiza, 📜 Formentera, 🍷 Vinho tranquilo
- Castas
- 🍇 Manto Negro, 🍇 Callet, 🍇 Prensal
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé
- O que cresce aqui
- 📜 Mallorca (azeite)
Perguntas frequentes
Que ilhas fazem parte das Baleares?
Maiorca, Menorca, Ibiza e Formentera.
Que uvas são locais?
Manto Negro, Callet, Fogoneu e a branca Prensal Blanc.
Qual é a ilha principal para o vinho?
Maiorca.
O que ler a seguir
- 📜 Mallorca (azeite) — Denominação de origem protegida da UE para o azeite virgem extra de toda a ilha de Maiorca: dois tipos, «frutado» e «doce», acidez até 0,8°.
- 🍇 Callet — Casta tinta da ilha espanhola de Maiorca.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho sem bolhas percetíveis: categoria 1 da UE, pelo menos 8,5–9 % vol. de álcool adquirido e no máximo 15 % vol. total; tinto, branco, rosé ou laranja.
- 🍇 Prensal — Casta branca para vinho de Maiorca.
Semelhantes
📜 Liébana · 📜 Costa de Cantabria · 📍 Murcia · 📜 Cangas · 📜 Terras do Navia · 📜 Ribera del Queiles
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
O que inclui
Fontes
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register