Neoguri
Autres noms: Neoguri Spicy, Neoguri Mild, Neoguri Nongshim, Neoguri ramyun, 너구리, Neoguri udon
Neoguri est la gamme de Nongshim de nouilles épaisses façon udon dans un bouillon épicé aux fruits de mer, conçue en 1982.
Neoguri est une gamme de nouilles de Nongshim conçue en 1982. Le site américain de l'entreprise la décrit comme des nouilles épaisses façon udon dans un bouillon épicé aux fruits de mer. L'assaisonnement comprend des extraits d'anchois, de bonite, de thon, de palourde, de moule et de seiche.
Les nouilles sont faites de farine de blé enrichie, de fécule de pomme de terre et d'huile de palme. La gamme compte des versions Spicy et Mild ; Spicy est vendue en sachet et en gobelet, Mild en sachet. Une portion de 60 g, soit un demi-sachet, apporte 260 kcal et 930 mg de sodium.
Faits
| Année de fondation | 1982 |
|---|---|
| Pays | Corée du Sud |
| Gamme de la maison | Neoguri Spicy (sachet, gobelet), Neoguri Mild (sachet) |
| Matière première | farine de blé enrichie, fécule de pomme de terre, huile de palme |
| Valeurs nutritionnelles | 260 kcal et 930 mg de sodium par portion de 60 g (un demi-sachet) |
Lien avec le thème « Nouilles asiatiques »
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Questions fréquentes
Comment prononcer Neoguri et de quelles nouilles s'agit-il ?
Des nouilles épaisses façon udon dans un bouillon épicé aux fruits de mer.
Que contient l'assaisonnement de Neoguri ?
Des extraits d'anchois, de bonite, de thon, de moule, de palourde et de seiche.
Quelles versions de Neoguri existent ?
Épicée en sachet et en pot, douce en sachet.
De quoi sont faites les nouilles de Neoguri ?
De farine de blé enrichie, de fécule de pomme de terre et d'huile de palme.
Est-il vrai que Neoguri est une nouille de riz fine ?
Non, ce sont des nouilles épaisses de blé, façon udon.