Cup Noodles
Noto anche come: Cup Noodle, Cup O'Noodles, CupNoodles, カップヌードル
I Cup Noodles sono la linea di noodles istantanei nel bicchiere di Nissin, la prima del suo genere al mondo: le vendite iniziarono il 18 settembre 1971 a Tokyo.
I Cup Noodles sono la linea di noodles istantanei nel bicchiere di Nissin, la prima del suo genere al mondo. Le vendite iniziarono il 18 settembre 1971 nel grande magazzino Isetan di Shinjuku, Tokyo; un bicchiere costava 100 yen, mentre i noodles normali in busta ne costavano 25.
Momofuku Ando ebbe l'idea nel 1966 durante un viaggio in Europa e negli Stati Uniti. Nell'ufficio di una catena di supermercati americana, gli acquirenti spezzavano i blocchi di Chicken Ramen in bicchieri di carta, ci versavano sopra acqua calda e li mangiavano con le forchette. L'intuizione chiave di Ando fu capovolgere il blocco di noodles e infilarci il bicchiere dall'alto, il che rendeva affidabile il riempimento del bicchiere. I nuovi noodles si vendevano tramite distributori di acqua calda, di cui ne furono installati circa 20 000 in un anno, e in degustazioni a Ginza. Negli Stati Uniti comparvero nel 1973 come Cup O'Noodles.
Gli ingredienti dipendono dal gusto e dal paese. I Cup Noodles Chicken secchi statunitensi contengono farina di grano arricchita, olio di palma, sale, carbonati di potassio e di sodio, verdure essiccate e condimento; 100 g forniscono 453 kcal e 4,53 g di sale.
Dati
| Anno di fondazione | 18 settembre 1971, Tokyo |
|---|---|
| Paese | Giappone |
| Valori nutrizionali | 453 kcal e 4,53 g di sale ogni 100 g di prodotto secco (Chicken, USA) |
Come si collega al tema «Noodles asiatici»
Cup Noodles → fatto da → Farina di grano tenero ← fatto da ← 🍜 Noodles
Collegamenti
- Fatto con
- Farina di grano tenero
- Cosa si usa
- Marchi di noodles, Frittura ed essiccazione dei noodles istantanei
- Cosa contiene
- Kansui
- Fa parte di
- Nissin Foods, Noodles istantanei
- Simili e diversi
- Ramyeon, Maruchan, Chicken Ramen, Maruchan Instant Lunch, Top Ramen, Demae Iccho, Nissin Yakisoba U.F.O., Maggi, Indomie, Lucky Me!, Maruchan Ramen
Domande frequenti
Come si legge Cup Noodles e perché «cup»?
Si legge come si scrive: noodles istantanei nel bicchiere, i primi al mondo.
Quando e dove furono messi in vendita i Cup Noodles e per quanto?
A settembre del millenovecentosettantuno nel grande magazzino Isetan di Shinjuku, cento yen a bicchiere.
Come venne in mente ad Ando il bicchiere?
In America i compratori spezzavano i blocchi in bicchieri di carta; lui capovolse il blocco e infilò il bicchiere sopra.
Come si chiamavano all'inizio negli Stati Uniti?
Cup O'Noodles, dal millenovecentosettantatré.
È vero che i Cup Noodles hanno la stessa ricetta ovunque?
No, gli ingredienti dipendono da gusto e paese; la versione al pollo americana ha farina di frumento, olio di palma, sale, verdure e condimento.
Cosa leggere dopo
- Maruchan — Maruchan è un marchio di noodles istantanei nato da un'azienda giapponese fondata nel 1953; negli Stati Uniti noodles con questo nome si producono dal 1977.
- Ramyeon — Il ramyeon è il nome coreano dei noodles istantanei: il primo ramyeon, il Samyang Ramen, fu lanciato da Samyang nel settembre 1963.
- Maruchan Instant Lunch — Maruchan Instant Lunch è la linea statunitense di Maruchan di noodles istantanei in bicchieri monoporzione: basta aggiungere acqua calda, e la linea ha 13 gusti.
- Farina di grano tenero — Grano tenero macinato fine: in Italia si usa per la pasta fresca e all'uovo fatta in casa, in Germania per gli spätzle.
- Marchi di noodles — I marchi di noodles sono le marche con cui si producono noodles istantanei e di altro tipo: Nissin, Indomie, Nongshim, Samyang, Mama, Maruchan, Lucky Me!. La maggior parte è nata da aziende asiatiche tra gli anni Cinquanta e gli anni Ottanta.
Simili
Top Ramen · Nissin Yakisoba U.F.O. · Chicken Ramen · Demae Iccho · Maggi 2-Minute Noodles · Lucky Me! Pancit Canton
Cosa comprende
Fonti
- Nissin Foods: Founder Momofuku Ando
- Nissin Foods: History
- Open Food Facts: Nissin Cup Noodles Chicken Flavor (0070662030035)