Gallo Proteína
Inne nazwy: Gallo Proteína, Gallo Proteina, Pastas Gallo Proteína, Gallo +Proteína, Gallo protein pasta
Suchy makaron Gallo z Hiszpanii o wysokiej zawartości białka: semolina z pszenicy durum z białkiem pszennym i grochowym, 17 g na 100 g; plumas i hélices.
Gallo Proteína to linia Pastas Gallo o podwyższonej zawartości białka. Według oficjalnej strony powstaje z semoliny z pszenicy durum z dodatkiem białka pszennego i grochowego i zawiera 17 g białka w 100 g, około 40% więcej niż klasyczny makaron Gallo. Ma też 4,2 g błonnika w 100 g, nie zawiera cholesterolu i jest bez barwników i konserwantów. Według producenta jedna porcja pokrywa ok. 20–25% dziennego zapotrzebowania przeciętnego dorosłego na białko.
Linia ma dwa kształty: Plumas +Proteína (penne) i Hélices +Proteína (spiralki podobne do fusilli). Gotuje się je we wrzącej wodzie przez czas podany na opakowaniu; według Gallo zachowują smak i strukturę zwykłego makaronu.
Gallo kieruje linię do osób, które chcą więcej białka roślinnego, np. po sporcie, i poleca pesto, pesto rosso, carbonarę lub sos serowy z Grana Padano. Zawiera pszenicę, więc nie jest bezglutenowa. Linia należy do suchego makaronu z pszenicy durum.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, białko pszenne i grochowe |
|---|---|
| Przeznaczenie | Makaron wysokobiałkowy: 17 g białka na 100 g |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Gallo Proteína → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Pastas Gallo, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Penne, Fusilli
Najczęstsze pytania
Ile białka ma Gallo Proteína?
Siedemnaście gramów na sto, wyraźnie więcej niż w klasycznym makaronie Gallo, plus błonnik.
Gallo Proteína: czy to prawda, że jest bezglutenowy?
Nie. Zawiera pszenicę, więc nie jest bezglutenowy.
Gallo Proteína: skąd dodatkowe białko?
Z białka pszennego i grochowego dodanego do semoliny z pszenicy durum.
Gallo Proteína: jakie kształty?
Plumas (penne) i hélices (świderki podobne do fusilli).
Gallo Proteína: jakie sosy poleca marka?
Pesto, pesto rosso, carbonarę lub sos serowy z grana padano.
Podobne
Gallo Ensaladas · Gallo Integral · Gallo Clásica · Gallo Pasta Fina · Gallo Al Bronce · Gallo Placas