🍇 Kratošija
Czerwona odmiana z Czarnogóry, genetycznie identyczna z Zinfandel i Primitivo.
Kratošija to czerwona odmiana winogron z Czarnogóry. Co ciekawe, genetycznie jest taka sama jak kalifornijski Zinfandel i włoski Primitivo. Potwierdziły to badania genetyczne. Ta sama odmiana nosi różne nazwy w różnych krajach. Jej ojczyzną są Bałkany, wybrzeże Adriatyku.
W Czarnogórze Kratošija rośnie wokół Podgoricy, nad jeziorem Szkoderskim i w Crmnicy, a także na wybrzeżu w pobliżu Baru i Ulcinja. Uprawia się ją też w Macedonii Północnej, gdzie znana jest wokół Tikveš i na obszarze Povardarie.
Wino z Kratošija jest zwykle czerwone i pełne, z nutami ciemnych jagód. Może być dość mocne. W Czarnogórze powstaje samodzielnie lub w blendzie z lokalnym Vranacem.
Dzięki tej odmianie Czarnogóra uczestniczy w ważnej historii winiarstwa: wędrówce winorośli między kontynentami. Nazwa Kratošija jest znana przede wszystkim specjalistom i mieszkańcom regionu.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Kratošija → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino czarnogórskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Powardarie, 📍 Tikveš, 📍 Gewgeli-Walandowo, 📍 Kotlina jeziora Szkodra, 📍 Podgorica, 📍 Crmnica, 📍 Riecka nahija, 📍 Bar, 📍 Ulcinj
- Podobne i różne
- 🍇 Vranac
Najczęstsze pytania
Czym jest Kratošija?
Czerwoną odmianą z Czarnogóry, genetycznie identyczną z Zinfandel i Primitivo.
Gdzie rośnie Kratošija?
W Czarnogórze, w pobliżu Podgoricy i na wybrzeżu, a także w Macedonii Północnej.
Jakie wino daje Kratošija?
Czerwone, pełne wino z nutami ciemnych jagód.
Co przeczytać dalej
- 🗺️ Wino czarnogórskie — Wino czarnogórskie to wino z Czarnogóry, oparte na czerwonych odmianach vranac i kratošija oraz na wielkiej winnicy Ćemovsko Polje koło Podgoricy.
- 📍 Powardarie — Dolina Wardaru, z około 85% winnic kraju.
- 📍 Kotlina jeziora Szkodra — Ciepła kotlina wokół Podgoricy i jeziora Szkodra, główny obszar winiarski.
- 📍 Gewgeli-Walandowo — Najcieplejsza strefa, na południu przy granicy z Grecją.
- 📍 Riecka nahija — Obszar wokół Rijeki Crnojevicy.
Podobne
🍇 Vranac · 🍇 Krstač · 🍇 Duljenga · 🍇 Stanušina · 🍇 Zinfandel · 🍇 Dimiat