Buldak
Também conhecido como: Buldak Ramen, Hot Chicken Flavor Ramen, Buldak Ramen Samyang, Samyang Buldak, Bulldak, 불닭볶음면, Buldak Hot Chicken, Fire noodles, Samyang Hot Chicken Ramen
Buldak é a linha de macarrão picante da Samyang: o primeiro Hot Chicken Flavor Ramen foi lançado em abril de 2012, e as vendas da marca Buldak passaram de 1 trilhão de wons em julho de 2019.
Buldak é uma linha de macarrão picante da empresa sul-coreana Samyang. O primeiro Buldak Ramen, o Hot Chicken Flavor Ramen, saiu em abril de 2012; o site do fabricante o chama de ícone global do picante coreano e origem do «fire noodle challenge». Em julho de 2019, as vendas da marca Buldak passaram de 1 trilhão de wons.
Um pacote de 140 g de Buldak Ramen listado no Open Food Facts traz macarrão de trigo (farinha de trigo, óleo de palma, glúten de trigo) e uma parte de molho à parte: molho de soja, pimentas habanero e chili, cebola, alho e aroma artificial de frango. Por cima vão flocos de gergelim torrado e de alga nori. 100 g do produto seco fornecem 400 kcal e 3 g de sal.
Além do sabor original, a linha inclui versões carbonara e queijo, além de formatos em copo. O sortimento exato depende do país de venda.
Factos
| Ano de fundação | abril de 2012 (Hot Chicken Flavor Ramen) |
|---|---|
| País | Coreia do Sul |
| Gama da casa | Hot Chicken, versões carbonara e queijo; pacote e copo |
| Valor nutricional | 400 kcal e 3 g de sal por 100 g de produto seco (Buldak Ramen, pacote de 140 g) |
Como se liga ao tema «Macarrão oriental (noodles)»
Buldak → semelhante → Ramyeon → tipo de → Macarrão instantâneo → tipo de → 🍜 Macarrão oriental
Conexões
Perguntas frequentes
Como se lê Buldak e por que traço é famosa esta linha?
Noodles picantes da Samyang, que o fabricante chama ícone global do picante coreano.
Quando saiu o primeiro Buldak e como era?
Em abril de dois mil e doze, um ramen picante de frango; dele nasceu o desafio dos noodles de fogo.
Que leva um pacote de Buldak segundo a ficha do produto?
Noodles de trigo e uma parte de molho à parte: molho de soja, habanero e piri-piri, cebola, alho e aroma artificial de frango.
Que se põe por cima do Buldak?
Sésamo torrado e flocos de alga.
É verdade que o Buldak se vende igual em todo o lado?
Não, há versões carbonara, queijo e copo, e o sortido depende do país.
O que ler a seguir
- Ramyeon — O ramyeon é o nome coreano do macarrão instantâneo: o primeiro ramyeon, o Samyang Ramen, foi lançado pela Samyang em setembro de 1963.
- Nongshim — Nongshim é uma empresa alimentar sul-coreana cuja história remonta à Lotte Industrial em 1965, conhecida pelo macarrão Shin Ramyun, Neoguri e Chapagetti.
Semelhantes
O que inclui
Fontes
- Samyang Foods: Company history
- Samyang Foods: Hot Chicken Flavor Ramen
- Open Food Facts: Buldak Ramen (8801073110502)