📍 Sâmburești

O Sâmburești é uma pequena área vinícola no sul da Roménia, na Oltênia, no condado de Olt. Faz parte das Colinas da Muntênia e da Oltênia. A área fica em colinas suaves, com clima moderadamente continental e verões quentes.

É conhecida pelos tintos, sobretudo de Cabernet Sauvignon. Esta uva amadurece bem nas encostas voltadas a sul, e os vinhos são cheios, com aromas a cassis, especiarias e carvalho. Cultivam-se ao lado outras uvas tintas e brancas, incluindo locais, e fazem-se vinhos secos e meio secos.

A área é pequena e menos conhecida do que o Dealu Mare ou o Cotnari, mas as propriedades locais procuram mostrar o sabor da Oltênia. As tradições vitícolas na Roménia remontam a milhares de anos.

O Sâmburești merece uma visita para quem quer conhecer os vinhos romenos menos conhecidos. A norte ficam o Dealu Mare e os sopés da Muntênia, e a sul o Danúbio. Os tintos do Sâmburești combinam com carne grelhada, enchidos e queijo duro, e o rosado bebe-se melhor no verão. O nome de um distrito num rótulo romeno indica origem de um lugar concreto, e não apenas «vinho romeno»; isto ajuda a encontrar vinhos que refletem o carácter da terra.