📜 Граубюнден
Горный кантон с тёплым ветром фён, известен пино нуаром.
Граубюнден — защищённое наименование места происхождения (PDO). Страна: Швейцария. Входит в регион: Немецкоязычная Швейцария.
Основные сорта винограда: Комплетер, Пино нуар, Мюллер-Тургау.
Граубюнден — самый тёплый винодельческий край немецкоязычной Швейцарии. Известняковые почвы, защита от холодных ветров и тёплый фён делают его таким. Лоза занимает здесь чуть больше 400 га, около 3 % швейцарской площади, а в 1993 году для местных виноградников ввели ограничение на урожай, которое действует до сих пор. Пино нуар (Pinot Noir) растёт на 287 га, красных сортов в целом примерно 304 га, белых — 117.
Как связано с темой «Вино»
📜 Граубюнден ← растёт в ← 🍇 Пино нуар → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Немецкоязычная Швейцария
- Сорта
- 🍇 Комплетер, 🍇 Пино нуар, 🍇 Мюллер-Тургау
Частые вопросы
Где находится Граубюнден?
Граубюнден — винодельческая зона, страна: Швейцария.
Из каких сортов делают вино Граубюнден?
Для вина Граубюнден используют прежде всего такие сорта: Комплетер, Пино нуар, Мюллер-Тургау.
Что значит статус наименования Граубюнден?
Граубюнден — защищённое наименование места происхождения: вино делают только в этой зоне, по её правилам и из разрешённых сортов.
Похожие
📜 Бюндер-Херршафт · 📜 Маланс · 📜 Шаффхаузен · 📜 Аргау · 📜 Тургау · 📜 Санкт-Галлен
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Swiss Wine Promotion
- OFAG/BLW: Weinbau und Weinwirtschaft
- Swiss Wine Promotion: Graubünden
- graubündenVIVA: Blauburgunder factsheet