📜 Павлікені
Зона в центральній частині Дунайської рівнини, біля міста Павлікені.
Павлікені — захищене найменування місця походження (PDO). Країна: Болгарія. Входить до регіону: Дунайська рівнина.
Тут роблять: Червоне вино, Біле вино, Тихе вино.
Назву внесено до офіційного реєстру географічних зазначень Євросоюзу eAmbrosia, вона захищена в усьому ЄС.
У Павликені дозволена лише гамза, тож вино тут односортове червоне. Його описують як рубінове, з малиновими ягідними ароматами та приємно терпким смаком. Мінімальний фактичний вміст спирту — 11,5 % об., а врожай не може перевищувати 9000 кг з гектара. Назва стосується земель сіл Димча, Батак і Караїсен у Великотирновській області.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Павлікені → → → 🍷 Тихе вино → вид → 🍷 Види вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Пов’язано з
- 📍 Дунайська рівнина, 🍷 Тихе вино
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино
Часті запитання
Де розташоване Павлікені?
Павлікені — винна зона, країна: Болгарія.
Що означає статус найменування Павлікені?
Павлікені — захищене найменування місця походження: вино роблять лише в цій зоні, за її правилами й з дозволених сортів.
Схожі
📜 Видин · 📜 Лом · 📜 Русе · 📜 Монтана · 📜 Лозиця · 📜 Лясковець
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Bulgarian PDO product specification (UK register copy)
- GOV.UK protected names register