🍇 Kokur Belyi
Alte weiße Sorte der Krim, Ukraine: laut VIVC Kelter- und Tafeltraube mit 36 Synonymen, in 19 Sammlungen weltweit aufbewahrt.
Kokur Belyi ist eine alte weiße Rebsorte von der Krim, in der Ukraine. Der VIVC-Katalog nennt die Ukraine als Herkunftsland und beschreibt sie als Keltertraube und Tafeltraube mit weißer Beere. Sie hat zwittrige Blüten und volle Kernbildung, und ihre Reben werden in 19 Sammlungen weltweit aufbewahrt.
Die Sorte hat viele Namen: VIVC nennt 36 Synonyme, darunter Kokur sudakskii, Kakour blanc de Crimée, Kokour blanc und Dolgii. Das Synonym Kokur sudakskii verweist auf Sudak. In einem Artikel über den Weinbau auf der Krim wird Kokur unter den einheimischen Sorten genannt, die auf der Halbinsel seit alters wachsen, sowie unter den weißen Sorten des Sudak-Tals.
Nach den Daten von 1991 aus demselben Artikel betrug der Anteil von Kokur Belyi am Sortenbestand 2,9 %. Die Eltern der Sorte nennt der Katalog nicht. Zu Ertrag, Zuckergehalt und Reifezeit enthalten die verwendeten Quellen keine Angaben, daher führen wir sie hier nicht auf.
Warum das für Sie wichtig ist. Zu Kokur Belyi gibt es wenig offene Daten; orientieren Sie sich auf dem Etikett daher am Sortennamen und am Erzeuger, nicht an allgemeinen Beschreibungen. Denken Sie an die verschiedenen Namen: Kokur, Kokur sudakskii, Kakour blanc de Crimée sind ein und dieselbe Sorte.
Fakten
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍇 Kokur Belyi → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Ukrainischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Krim, 📍 Südküste der Krim, 📍 Massandra, 📍 Livadija, 📍 Aluschta, 📍 Maloretschenske, 📍 Gebiet Sudak, 📍 Sonjatschna Dolyna, 📍 Morske
- Verwandt mit
- 🍷 Likörwein
Häufige Fragen
Was ist Kokur Belyi?
Eine alte weiße Rebsorte von der Krim, in der Ukraine; laut VIVC-Katalog Keltertraube und Tafeltraube.
Woher stammt Kokur Belyi?
Laut VIVC ist das Herkunftsland die Ukraine. Die Sorte gehört zu den einheimischen Sorten der Krim.
Wie viele Synonyme hat Kokur Belyi?
VIVC nennt 36, darunter Kokur sudakskii, Kakour blanc de Crimée, Kokour blanc und Dolgii.
Welchen Anteil hat Kokur in den Weinbergen der Krim?
Laut Daten von 1991, zitiert im Artikel der ukrainischen Wikipedia über den Weinbau auf der Krim, 2,9 % des Sortenbestands.
Stimmt es, dass Kokur Belyi nur eine Sorte für Dessertweine ist?
Nein. VIVC ordnet sie sowohl den Keltertrauben als auch den Tafeltrauben zu; konkrete Weintypen sind in den verwendeten Quellen nicht beschrieben.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🗺️ Ukrainischer Wein — Wein der Ukraine: 12,9 Tausend ha Keltertrauben in Betrieben im Jahr 2024, am meisten in den Oblasten Odesa, Mykolajiw und Sakarpattja.
- 📍 Südküste der Krim — Ein schmaler Streifen zwischen Gebirge und Meer, Heimat berühmter Muskatweine.
- 🍷 Likörwein — Likörweine nach EU-Recht: 15–22 % vol. vorhandener Alkohol, zugesetzter Weinalkohol; Portwein, Sherry, Madeira, Vins doux naturels und Mistellen.
- 📍 Gebiet Sudak — Die Südostküste, Heimat der Rebsorte Kokur und klassischer Schaumweine.
- 📍 Sonjatschna Dolyna — Ein Bergtal bei Sudak, in dem alte lokale Rebsorten erhalten bleiben.
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