🍇 Perle von Csaba
Weiße Muskatsorte aus Ungarn, 1904 gezüchtet; sehr früh reifend und sowohl als Tafeltraube wie für Wein geeignet.
Perle von Csaba (ungarisch Csabagyöngye) ist eine weiße Muskatsorte, die 1904 in Ungarn gezüchtet wurde und sowohl als Tafeltraube als auch für Wein genutzt wird. Laut VIVC-Katalog (Nr. 9166) sind ihre Eltern nach DNA-Markern Madeleine Angevine und Muscat fleur d'oranger, während die Züchter Bronnertraube und Muskat Ottonel nannten. Sie reift sehr früh.
Die Züchter der Sorte waren Adolf Stark und János Mátyás, die Kreuzung erfolgte 1904. Im VIVC hat die Sorte die Beerenfarbe blanc, einen Muskatgeschmack und zwittrige Blüten (beider Geschlechter), und im Europäischen Sortenkatalog ist sie aufgeführt. Der ungarische Name Csabagyöngye bedeutet «Perle von Csaba».
Die Sorte gehört zu den Hauptsorten in der Spezifikation der Schutzzone Balatonboglár (PDO). In Ordacsehi begann die Lese 2025 am 30. Juli, in heißen Jahren Ende Juli, üblicherweise aber im August.
Die Sorte ist Elternteil vieler anderer: Irsai Olivér (Pozsonyi × Csaba), Gárdonyi Géza (Medoc noir × Csaba), Mireille, Vrboska (Traminer rot × Perle von Csaba), Misket Pleven und Gyöngyrizling. In der VIVC-Liste der Nachkommen stehen 98 Sorten. Die Flächenangaben im VIVC sind veraltet: Frankreich 60 ha (1958).
Warum das für Sie wichtig ist. Wenn Sie über die Eltern einer Sorte lesen, prüfen Sie, ob die Angaben auf DNA beruhen: Alte Zuchtaufzeichnungen und VIVC weichen hier voneinander ab.
Fakten
| Land | Ungarn 1 |
|---|---|
| Sorten | Madeleine Angevine × Muscat fleur d'oranger (nach DNA-Markern des VIVC) 1 |
| Verwendung | Tafel- und Weinsorte 1 |
| Eingetragen | Im Europäischen Sortenkatalog: ja; gekreuzt 1904 1 |
| Region | Sorte in der Spezifikation Balatonboglár (PDO) 2 |
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍇 Perle von Csaba → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Was daraus gemacht wird
- 🥃 Slivenska Perla (Traubenrakia aus Sliwen)
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Ungarischer Wein
- Nachkommen
- 🍇 Cserszegi Fűszeres, 🍇 Gárdonyi Géza, 🍇 Königin der Weingärten, 🍇 Mireille, 🍇 Vrboska, 🍇 Misket Plevenski, 🍇 Zala Gyöngye, 🍇 Perlriesling, 🍇 Misket Trakiyski
- Eltern
- 🍇 Madeleine Angevine, 🍇 Muscat Fleur d'Oranger
Häufige Fragen
Stimmt es, dass die Eltern von Perle von Csaba Bronnertraube und Muskat Ottonel sind?
Das gaben die Züchter und ältere Quellen an, doch das VIVC bestätigt anhand von DNA-Markern Madeleine Angevine und Muscat fleur d'oranger.
Stimmt es, dass sie nur eine Tafeltraube ist?
Nein. Das VIVC führt die Sorte sowohl als Wein- als auch als Tafelsorte, und die Spezifikation von Balatonboglár (PDO) nennt sie unter den Hauptsorten.
Stimmt es, dass sie schon im Juli reift?
Nicht immer. In Ordacsehi begann die Lese am 30. Juli 2025, in heißen Jahren Ende Juli, üblicherweise im August.
Woher stammt der Name der Sorte?
Das ungarische Csabagyöngye bedeutet «Perle von Csaba»; die Spezifikation von Balatonboglár (PDO) führt die Sorte als «csabagyöngye – pearl of csaba».
Welche Sorten stammen von Perle von Csaba ab?
Zu den Nachkommen laut VIVC zählen Irsai Olivér, Gárdonyi Géza, Mireille, Vrboska, Misket Pleven und Gyöngyrizling; insgesamt stehen 98 Sorten in der Liste.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🗺️ Ungarischer Wein — Wein und Weinbau des Landes: Regionen, Rebsorten und Herkunftsbezeichnungen.
- 🥃 Slivenska Perla (Traubenrakia aus Sliwen) — Bulgarisches Weindestillat mit g. A. der EU aus der Gegend von Sliwen: Muskataroma von Rose und Geranie, Abnahme des Destillats bei 62–65 % vol.
- 🍇 Königin der Weingärten — Weiße Tafeltraube mit leichtem Muskatton: 1916 vom Ungarn János Mathiász gezüchtet; das VIVC nennt 92 Synonyme.
- 🍇 Cserszegi Fűszeres — Ungarische Keltertraube mit rosa Beeren, 1960 von Károly Bakonyi gekreuzt; seit 1982 in der ungarischen Sortenliste.
- 🍇 Misket Plevenski — Eine bulgarische Muskatsorte von 1952 aus Pleven.
Ähnliches
🍇 Narancsízű · 🍇 Turan · 🍇 Nero · 🍇 Palatina · 🍇 Pannónia Kincse · 🍇 Perla di Csaba
Quellen
- VIVC. Csaba Gyöngye (паспорт 9166)
- eAmbrosia. Специфікація PDO Balatonboglár
- Infostart. Сезон збору винограду 2024