🍇 Raboso Veronese

Raboso Veronese ist eine dunkelbeerige Rebsorte für Wein und Tafel aus Italien.

Laut den in VIVC erfassten DNA-Markern sind ihre Eltern Raboso Piave und Marzemina Bianca.

Das italienische Nationalregister der Rebsorten führt sie unter dem Code 204, eingetragen am 25.05.1970. Laut Register ist die Sorte in 1 DOCG, 8 DOC und 25 IGT-Weinen zugelassen, darunter Piave Malanotte o Malanotte del Piave, Bagnoli di Sopra o Bagnoli, Colli Euganei, Corti Benedettine del Padovano, Merlara, Piave, Riviera del Brenta, Venezia und Vicenza. Eingetragene Klone: 4.

Laut VIVC stand sie auf 340 ha in Italien (2000) und 100 ha in Argentinien (1991). Proben der Sorte werden in 15 Sammlungen aufbewahrt. Die Sorte ist im Europäischen Sortenkatalog eingetragen.

Warum das für Sie wichtig ist. VIVC verzeichnet 19 Synonyme, darunter Blauer Negron, Negrar und Negron; dieselbe Traube kann also unter anderen Namen auftauchen. Steht eine Rebsorte auf dem Etikett eines EU-Weins, macht sie mindestens 85 % des Weins aus.

Der Name Raboso wird meist mit dem italienischen Wort für wütend verbunden und spielt auf die hohe Säure und die rauen Tannine an. Die Weine sind sehr tannin- und säurereich und wirken in der Jugend streng. Dieselbe Säure eignet sich auch für Schaumwein, Raboso muss also kein stiller Roter bleiben.