🥃 Stroh 40
In Österreich heißt diese Art Spirituose Inländerrum: Stroh 40 ist die schwächste der drei Hauptlinien von Stroh, 40 % vol., für feine Rezepte, Cocktails und heiße Getränke.
Stroh 40 ist ein Inländerrum, die rumähnliche Spirituose aus Österreich, und laut Hersteller die schwächste der drei Hauptlinien der Marke Stroh; die Stärke beträgt laut Spirit Radar 40 % vol. Die offizielle Website empfiehlt sie für feine Rezepte, Spirit Radar nennt heiße Getränke, Cocktails und Desserts wie Kuchen und Flan.
Laut Hersteller wird Inländer Rum aus Zuckerrohrmelasse hergestellt; Reifung und genaues Rezept geben die Quellen nicht an. Der Hersteller schlägt diese Linie für Eis, heiße Getränke, Fisch, Geflügel, Spargel, Cremedesserts und Soßen vor. Dass sie nach EU-Regeln als „Rum“ gilt, bestätigen unsere Quellen nicht.
Warum das wichtig ist. Stroh 40 ist die beste Wahl, wenn die Stärke von Stroh 60 oder Stroh 80 für ein Rezept zu viel ist. 40 % vol. sind aber die übliche Stärke von Spirituosen, also vorsichtig dosieren und in heißen Getränken oder Soßen an die Verdünnung denken. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Rechtsgrundlage | Verordnung (EU) 2019/787: Einordnung als Rum nicht bestätigt; der Name Inländer Rum ist traditionell österreichisch |
|---|---|
| Rohstoff | laut Hersteller Rohrzuckermelasse; Rezeptur nicht offengelegt |
| Alkoholgehalt (% vol.) | 40 % Vol. |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Stroh 40 → Art von → 🌴 Rum und Zuckerrohrdestillate → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Hergestellt aus
- 🥃 Zuckerrohr und Melasse
- Was es enthält
- 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Stroh, 🌴 Rum und Zuckerrohrdestillate
- Verwandt mit
- 🌍 Mitteleuropa
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Stroh 60, 🥃 Stroh 80, 🥃 Stroh Jagertee, 🥃 Stroh 60, 🥃 Stroh 80, 🥃 Stroh Jagertee, 🥃 Rum
Häufige Fragen
Ist Stroh 40 ein echter Rum?
Nicht zwingend. Es ist ein österreichischer, rumähnlicher Inländer Rum; ob er nach EU-Regeln als „Rum“ gilt, bestätigen unsere Quellen nicht.
Wie viel Alkohol hat Stroh 40?
40 % vol. laut Spirit Radar; die genaue Angabe steht auf dem Etikett.
Wofür verwendet man Stroh 40?
Laut Hersteller für Cocktails, Eis, heiße Getränke, Soßen, Fisch- und Geflügelgerichte, Spargel und Cremedesserts.
Woraus wird Stroh 40 gemacht?
Laut Hersteller wird Inländer Rum aus Zuckerrohrmelasse hergestellt; Reifung und genaues Rezept geben die Quellen nicht an.
Was unterscheidet Stroh 40 von Stroh 60 und Stroh 80?
Die Stärke: Stroh 40 ist die schwächste und passt zu feinen Rezepten, Stroh 60 die vielseitige Mitte, Stroh 80 die stärkste.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🥃 Stroh Jagertee — Heißgetränk-Konzentrat von Stroh mit Inländer Rum, Schwarzteeauszügen und Essenzen; 40 % vol. Mit heißem Wasser verdünnt, der österreichische Hüttenklassiker.
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🥃 Rum — Destillat aus Zuckerrohr-Melasse, -Sirup oder -Saft: in der EU mindestens 37,5 % Vol., ohne Aromen und ohne zugesetzten Alkohol, bis 20 g/l Zucker; in den USA mit mindestens 40 % Vol. abgefüllt.
- 🌍 Mitteleuropa — Quark, Käse und Butter in der bäuerlichen Küche.
Ähnliches
🥃 Stroh 60 · 🥃 Stroh 80 · 🥃 Stroh Jagertee · 🥃 Božkov Republica Exclusive · 🥃 Old Monk Amber · 🥃 Old Monk The Legend
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Stroh Austria: Products (STROH 80, 60, 40, Jagertee; use in baking, hot drinks, cocktails)
- Spiritradar: Stroh 40 Original The Spirit of Austria, 40 % (картка продукту; гарячі напої, коктейлі, десерти)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)