🍇 Azur

La Azur es una uva de mesa rumana de bayas negras. La obtuvieron V. Lepădatu y Gh. Condei en la estación de investigación y desarrollo de viticultura y enología de Drăgășani (distrito de Vâlcea), que cruzaron la rumana Coarnă Neagră con la estadounidense Uva cardinal. La Azur entró en el catálogo oficial de variedades de Rumanía en 1984.

Según el VIVC, la genealogía Coarnă Neagră × Cardinal se da según los obtentores y no se ha comprobado con marcadores genéticos. La institución obtentora tiene el código ROM045 en el catálogo. Las bayas de la Azur contienen semillas bien formadas, el VIVC no recoge sinónimos y 4 colecciones conservan muestras de la variedad. El catálogo no conoce descendientes de la Azur.

El catálogo oficial de variedades de plantas cultivadas de Rumanía, que publica el instituto estatal de ensayo y registro de variedades ISTIS, sigue incluyendo la Azur en su edición de 2026. La variedad figura entre las uvas de mesa en la sección XII, la lista de variedades y poblaciones locales mantenidas en el catálogo conforme al artículo 32 de la ley n.º 266/2002. La mantiene la estación de Drăgășani, el año de inscripción es 1984, el color de las bayas figura como negro y la época de maduración como grupo III, es decir, del 16 al 31 de agosto.

Por qué te importa. La Azur madura en la segunda quincena de agosto, antes que las variedades rumanas de los grupos IV–VI, que según la escala del catálogo maduran en septiembre y hasta el 15 de octubre. Y la inscripción en el catálogo estatal muestra que esta uva de mesa negra de Drăgășani está reconocida oficialmente en Rumanía, no solo descrita en obras de consulta.