🍷 Botella borgoñona
También conocido como: botella borgoñona, botella de Borgoña, botella tipo Borgoña, borgoñona, bourguignonne
La botella borgoñona es una botella de vino de 0,75 litros, de cuerpo ancho y hombros algo caídos, que lleva el nombre de la región de Borgoña.
La botella borgoñona (botella de Borgoña) es una botella de vino de 0,75 litros, de cuerpo ancho y hombros algo caídos. Lleva el nombre de Borgoña y en el estante se distingue de la bordelesa: es más ancha y pesa más.
Se extendió hacia 1700, cuando los vinos de Borgoña, Burdeos y Champaña envejecieron mejor en vidrio con corcho y la botella fue desplazando poco a poco al barril para los vinos finos. La revista del Château Lafite Rothschild recuerda que nadie fijó las formas regionales: nacieron por repetición, y las elegían los comerciantes.
La vidriera Saverglass vende una réplica, la Bourgogne 1859: 303 mm de alto, 842 g, cuerpo de 92,9 mm de ancho y fondo hundido de 60 mm. Reconoce un solo cambio respecto al original, un cuello más largo y cilíndrico para tapones largos.
En noviembre de 2025 Verallia añadió la Burgundy Air, de 300 g y 290 mm de altura. La compara con 395 g de la borgoñona clásica y 450 g de la botella europea media. La familia completa está en Botella de vino y la capacidad en Botella estándar de vino (0,75 l).
Datos
| Formato | 0,75 l (75 cl) 1 |
|---|---|
| Región | Borgoña, Francia 3 |
| Color | antique green, dead leaf, flint (vidrio claro) en la Burgundy Air 2 |
| Duración | Se extendió hacia 1700, cuando la botella empezó a desplazar al barril 3 |
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍷 Botella borgoñona → tipo de → 🍷 Botella de vino ← envasado en ← 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Botella de vino
- Similares y diferentes
- 🍷 Botella bordelesa
Preguntas frecuentes
¿Cómo distingo una botella borgoñona de una bordelesa?
Por los hombros: caídos en la borgoñona, marcados en la bordelesa. Además, la borgoñona es más ancha y pesa más.
¿Por qué se llama botella de Borgoña?
Porque en esa región se fabricó durante años una forma parecida. Según el diario de Lafite, los nombres se asentaron poco a poco.
¿Cuánto pesa la botella europea media?
Verallia la sitúa en 450 g, como referencia para presentar su versión ligera.
¿Qué cambió Saverglass respecto a la botella original de 1859?
Solo el cuello, ahora más largo y cilíndrico, que cierra mejor y acepta tapones largos para vinos de guarda.
¿Qué colores de vidrio tiene la serie ligera?
Antique green, dead leaf y flint, es decir, vidrio transparente. Se cierra con tapón o con rosca.
Similares
🍷 Punt (fondo de la botella) · 🍷 Botella bordelesa · 🍷 Bocksbeutel · 🍷 Fiasco (botella) · 🍷 Botella estándar de vino (0,75 l) · 🍷 Botella de champán
Fuentes
- Saverglass. Fiche technique BOURGOGNE 1859 75 cl
- Verallia. Burgundy Air 300G (communiqué, 13.11.2025)
- EHNE (Digital Encyclopedia of European History). R. Abad, Second Birth of the Bottle (18th century)
- Château Lafite Rothschild. The glass is always greener