🍷 Burgunderflasche
Auch bekannt als: Burgunderflasche, Burgunder-Flasche, Burgunderform, Bourguignonne, Burgunderflaschenform
Die Burgunderflasche ist eine Weinflasche mit 0,75 Litern, breitem Körper und leicht abfallenden Schultern, benannt nach der Region Burgund.
Die Burgunderflasche (Burgunder-Flasche, Bourguignonne) ist eine Weinflasche mit 0,75 Litern, breitem Körper und leicht abfallenden Schultern. Sie trägt den Namen Burgunds und lässt sich im Regal gut von der Bordeauxflasche unterscheiden, denn sie ist breiter und schwerer.
An Fahrt nahm die Flasche um 1700 auf, als die Weine aus Burgund, Bordeaux und der Champagne im verkorkten Glas besser reiften und das Fass für feine Weine allmählich verdrängt wurde. Das Journal von Château Lafite Rothschild erinnert daran, dass niemand die regionalen Formen festgelegt hat. Sie entstanden durch Wiederholung, und die Händler wählten sie aus.
Der Glashersteller Saverglass verkauft eine Nachbildung namens Bourgogne 1859: 303 mm hoch, 842 g schwer, Körperdurchmesser 92,9 mm, Stich 60 mm tief. Eine Abweichung vom Original räumt er ein, den längeren, zylindrischeren Hals für lange Korken.
Im November 2025 ergänzte Verallia die Linie Burgundy Air mit 300 g. Das Haus nennt zum Vergleich 395 g für die klassische Burgunderflasche und 450 g für die durchschnittliche europäische Flasche. Die ganze Familie steht unter Weinflasche, das Maß unter Standard-Weinflasche (0,75 l).
Fakten
| Flaschengröße | 0,75 l (75 cl) 1 |
|---|---|
| Region | Burgund, Frankreich 3 |
| Farbe | antique green, dead leaf, flint (klar) bei der Burgundy Air 2 |
| Dauer | Verbreitete sich um 1700, als die Flasche das Fass zu verdrängen begann 3 |
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍷 Burgunderflasche → Art von → 🍷 Weinflasche ← verpackt in ← 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍷 Weinflasche
- Ähnlich und verschieden
- 🍷 Bordeauxflasche
Häufige Fragen
Ist die Burgunderflasche wirklich schwerer als die Bordeauxflasche?
In den Nachbildungen von Saverglass ja: 842 g gegen 760 g, bei gleichem Inhalt. Der Körper der Burgunderflasche ist breiter.
Warum hat die Nachbildung von 1859 einen längeren Hals?
Es ist die einzige Abweichung vom Original. Ein längerer, zylindrischerer Hals verschließt besser und nimmt lange Korken auf.
Wie schwer ist eine klassische Burgunderflasche laut Herstellerangabe?
Verallia nennt 395 g für das klassische Modell.
Seit wann füllt man Wein in Burgunderflaschen?
Seit dem Übergang zum 18. Jahrhundert, als Wein im verkorkten Glas besser reifte als im Fass.
Welche Glasfarben gibt es bei der leichten Air-Linie?
Antique green, dead leaf und flint, also klares Glas. Als Verschluss sind Korken oder Schraubverschluss möglich.
Ähnliches
🍷 Flaschenboden (Punt) · 🍷 Bordeauxflasche · 🍷 Bocksbeutel · 🍷 Fiasco (Flasche) · 🍷 Standard-Weinflasche (0,75 l) · 🍷 Champagnerflasche
Quellen
- Saverglass. Fiche technique BOURGOGNE 1859 75 cl
- Verallia. Burgundy Air 300G (communiqué, 13.11.2025)
- EHNE (Digital Encyclopedia of European History). R. Abad, Second Birth of the Bottle (18th century)
- Château Lafite Rothschild. The glass is always greener