🥃 Everclear 151 Proof
Everclear 151 Proof es un destilado neutro de cereal de 75,5 % vol., la opción legal en los estados de EE. UU. donde la 190 está prohibida. Algunos estados fijan límites de edad y cantidad. Sirve de base para maceraciones.
Everclear es una marca estadounidense, y la línea Everclear 151 Proof es su versión «más suave»: un destilado neutro de cereal de 75,5 % vol. VinePair la describe como una opción legal en los estados donde la versión 190 está prohibida, y añade que sigue siendo muy fuerte. Como las demás, es una base para maceraciones y para diluir, no una bebida terminada.
La base es la misma que en las otras líneas: según Tasting Table, maíz destilado varias veces hasta obtener un destilado neutro. Luxco ofrece esta línea en botellas de 200 ml a 1,75 litros. VinePair la asocia con las maceraciones caseras. Tiene menos restricciones, pero Tasting Table indica que algunos estados fijan límites de edad y cantidad incluso para las versiones más suaves.
Por qué le importa. Everclear 151 Proof es más suave que Everclear 190 Proof, pero sigue siendo mucho más fuerte que el vodka (en la UE, desde 37,5 % vol.), así que también se diluye. Compruebe la graduación en la etiqueta y las normas locales. La OMS recuerda que no existe una cantidad segura de alcohol.
Datos
| Base jurídica | EE. UU.: 27 CFR § 5.142 define los alcoholes neutros; las restricciones de venta las fija cada estado |
|---|---|
| Materia prima | maíz (según Tasting Table) |
| Método de destilación | varias destilaciones, hasta un alcohol de grano neutro |
| Alcohol (% vol.) | 151 proof, 75,5 % vol. |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Everclear 151 Proof → tipo de → 🌾 Vodka y destilados de cereales → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Hecho de
- 🥃 Centeno y maíz en el whisky
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Everclear, 🌾 Vodka y destilados de cereales
- Relacionado con
- 🌍 América del Norte
- Similares y diferentes
- 🥃 Everclear 120 Proof, 🥃 Everclear 120 Proof, 🥃 Everclear 190 Proof, 🥃 Everclear 190 Proof, 🍸 Vodka
Preguntas frecuentes
¿Es una alternativa al de 190?
Sí: según VinePair es la opción legal en los estados donde se prohíbe el de 190, aunque sigue siendo muy fuerte.
¿Sirve para licores caseros tipo pacharán?
VinePair lo relaciona con infusiones caseras, pero la página no da recetas ni lo recomienda para un licor concreto; hay que diluirlo.
¿Cuántos grados son 151?
En el sistema de EE. UU. el número es el doble: 75,5 % vol.
¿Es un aguardiente?
No exactamente: es un alcohol neutro de cereal, maíz destilado varias veces según Tasting Table.
¿Qué tamaños de botella hay?
Luxco lista botellas de 200 ml a 1,75 litros.
Qué leer después
- 🥃 Everclear 120 Proof — La línea más suave de Everclear: 60 % vol.; la mayoría de las referencias de Luxco llevan la marca CA only. Alcohol neutro de grano para diluir.
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🌍 América del Norte — EE. UU. y Canadá: 9,5 millones de vacas dieron 232 000 millones de lb de leche en EE. UU. (2025); Wisconsin hace un cuarto del queso; Canadá usa cuotas.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
Similares
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Luxco: Everclear Alcohol 151 Proof (200 ml, 375 ml, 750 ml, 1 l, 1,75 l)
- VinePair: Everclear guide (190 and 151 proof; 151 as the legal option in states that ban 190; uses; states)
- Tasting Table: the strongest alcohol legally sold in the US (190/151/120 proof, 95 % ABV, repeated distillation of corn, fire hazard, state bans)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
