🍇 Lambrusco Grasparossa
Uva tinta de vinificación originaria de Italia; uno de sus progenitores es Cornacchia; 10 sinónimos en el VIVC.
Lambrusco Grasparossa es una uva tinta de vinificación originaria de Italia.
Según los marcadores de ADN que recoge el VIVC, uno de sus progenitores es Cornacchia; el otro se desconoce.
El Registro Nacional italiano de variedades de vid la recoge con el código 116, inscrita el 25.05.1970. Su sinónimo oficial allí es Groppello Grasparossa, Lambrusco. Según el registro, la variedad está autorizada en 4 DOC y 15 IGT, entre ellas Colli di Scandiano e di Canossa, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Modena o di Modena y Reggiano. Clones inscritos: 5.
Según el VIVC, ocupaba 1.897 ha en Italia (2000). Se conservan muestras de la variedad en 8 colecciones. La variedad figura en el catálogo europeo de variedades.
Por qué te importa. El VIVC recoge 10 sinónimos, entre ellos Agraguscia, Agroguscia y Graspa Rossa, así que la misma uva puede aparecer con otros nombres. Si una variedad figura en la etiqueta de un vino de la UE, supone al menos el 85 % de ese vino.
Alrededor de 943 ha de lambrusco grasparossa hay en Italia. La primera mención de la variedad data de 1867, en Castelvetro, y un análisis de ADN de 2021 apunta a un probable cruce natural de cornacchia con un padre desconocido. La DOC Lambrusco Grasparossa di Castelvetro exige al menos un 85 % de grasparossa; el resto, otros lambruscos o malbo gentile. Su zona abarca trece municipios de la provincia de Módena y parte de la ciudad.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍇 Lambrusco Grasparossa → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino italiano
- Dónde crece
- 📍 Emilia-Romaña
- Uva principal en
- 📜 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, 📍 Emilia-Romaña
- Vinos elaborados con ella
- 🍷 Vino espumoso tinto
- Progenitores
- 🍇 Cornacchia
Preguntas frecuentes
¿De dónde procede Lambrusco Grasparossa?
Según el VIVC, de Italia.
¿Cuáles son los progenitores de Lambrusco Grasparossa?
Según los marcadores de ADN que recoge el VIVC, uno de sus progenitores es Cornacchia; el otro se desconoce.
¿Con qué otros nombres se conoce Lambrusco Grasparossa?
El VIVC recoge 10 sinónimos, entre ellos Agraguscia, Agroguscia y Graspa Rossa, así que la misma uva puede aparecer con otros nombres.
Qué leer después
- 🗺️ Vino italiano — El vino y la elaboración del vino del país: regiones, variedades de uva y denominaciones.
- 📍 Emilia-Romaña — El norte italiano, entre el Po y el Adriático: 21 denominaciones de origen, cuna del Lambrusco y de la DOCG Romagna Albana.
- 🍷 Vino espumoso tinto — Vino espumoso de color tinto, como el Lambrusco o el Shiraz espumoso.
- 📜 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro — DOP italiana para vinos tintos y rosados espumosos y semiespumosos de Castelvetro y la zona de Módena.
Similares
🍇 Ancellotta · 🍇 Lambrusco Maestri · 🍇 Lambrusco Marani · 🍇 Lambrusco Oliva · 🍇 Malbo Gentile · 🍇 Bervedino
Fuentes
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Lambrusco Grasparossa
- VIVC: area statistics LAMBRUSCO GRASPAROSSA
- Registro Nazionale delle Varietà di Vite (MASAF/CREA): Lambrusco Grasparossa N., codice 116
- Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (grape varieties on labels)
- Wikidata
- wein.plus glossary - Lambrusco Grasparossa
- Wine with Seth - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC