🍷 Etiqueta
La pegatina de la botella: quién lo elaboró, de dónde procede, la añada y la graduación.
La etiqueta de un vino es la pegatina de la botella. Indica quién elaboró el vino, de dónde procede, qué año es y cuánto alcohol contiene. Esta información ayuda al comprador a entender lo que compra.
En la Unión Europea la etiqueta debe indicar la categoría del producto (por ejemplo, vino), la denominación de origen protegida o la indicación geográfica protegida si la tiene, el grado alcohólico, la procedencia y el embotellador. La añada y la variedad de uva son facultativas: pueden figurar si al menos el 85 % de la uva procede de ese año o de esa variedad. También deben figurar los alérgenos, como los sulfitos, y en los vinos elaborados desde el 8 de diciembre de 2023, además, la lista de ingredientes y la información nutricional; estas pueden ofrecerse en línea mediante un enlace o un código QR, pero el valor energético se mantiene en la etiqueta. Otros países añaden advertencias: en Estados Unidos cada etiqueta lleva una advertencia oficial de que las mujeres no deben beber alcohol durante el embarazo.
En la parte trasera de la botella a veces hay una contraetiqueta: contiene la descripción del sabor, consejos para servir y datos adicionales. Las etiquetas del vino y las de la leche cumplen un papel parecido: muestran el contenido y la vida útil.
Curiosamente, en el antiguo Egipto se hacían inscripciones parecidas: las ánforas de la tumba de Tutankamón anotaban el año, el vinicultor y el lugar donde se cultivaron las uvas.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍷 Etiqueta → tipo de → 🍷 Botella de vino ← envasado en ← 🍷 Vino
Relaciones
- Paso anterior
- 🌿 Añada, 🍷 Alcohol en el vino, 🍷 Ánforas de Tutankamón
- Siguiente paso
- 🏷️ Añada, 🍷 Alérgenos en la etiqueta (contiene sulfitos)
- Qué se envasa
- 🍓 Geist, 🍸 Ginebra destilada, 🥃 Aguardiente de fruta, 🍸 London gin, 🍏 Aguardiente de sidra y de perada, 🍸 Bebida espirituosa con enebro, 🥃 Anís, 🥃 Whisky escocés blended, 🥃 Ron, 🥃 Straight bourbon
y 142 más
🥃 Whisky escocés de grano (single grain), 🥃 Ron agrícola, 🥃 Straight rye whiskey, 🥃 Whiskey irlandés single pot still, 🥃 Cachaza, 🥃 Whiskey de maíz, 🥃 Whisky canadiense, 🌵 Tequila, 🌵 Mezcal, 🥃 Whisky single malt estadounidense, 🥃 Grappa, 🥃 Slivovitz, 🍸 Horilka ucraniana, 🥃 Poire Williams, 🥃 Kirsch (kirschwasser), 🥃 Ouzo, 🥃 Mirabelle (aguardiente de mirabel), 🥃 Pálinka, 🥃 Coñac Hors d'âge, 🥃 Sloe gin, 🍸 Vodka, 🥃 Whisky japonés, 🥃 Licor de huevo (advocaat), 🥃 Nocino, 🥔 Vodka de patata, 🍸 Vodka polaco (Polska Wódka), 🥃 Ginebra holandesa (genever), 🥃 Agave azul, 🥃 Whisky inglés, 🥃 Licor de crema irlandés (Irish Cream), 🍸 Vodka aromatizado, 🥃 Cebada y malta en el whisky, 🥃 Amaretto, 🥃 Whisky galés single malt, 🥃 Marrasquino, 🥃 Aquavit noruego (Norsk Akevitt), 🥃 Pisco (Chile), 🥃 Tsipouro, 🥃 Armañac, 🥃 Pisco, 🥃 Ron cubano (Cuba), 🥃 Ron de Jamaica (Jamaica Rum), 🥃 Awamori, 🥃 Soju, 🥃 Arak, 🥃 Mezcal artesanal y ancestral, 🥃 Clases de tequila, 🥃 Arak de Sri Lanka, 🥃 Ron especiado (spiced rum), 🥃 Mezcal con gusano, 🥃 Shōchū, 🥃 Mastika, 🥃 Ron Demerara (Demerara Rum), 🥃 Tequila 100 % de agave, 🥃 Whisky a graduación de barril, 🥃 Feni, 🥃 Whiskey irlandés blended, 🥃 Whisky escocés blended malt, 🥃 Sotol, 🥃 Steinhäger, 🥃 Gin Old Tom, 🥃 Marc champenois, 🥃 Marc de Bourgogne, 🥃 Marc des Côtes-du-Rhône, 🥃 Marc d'Alsace Gewurztraminer, 🥃 Marc de Provence, 🥃 Aguardente Bagaceira Alentejo, 🥃 Marc du Bugey, 🥃 Aguardente de Vinho Douro, 🥃 Marc d'Auvergne, 🥃 Marc de Savoie, 🥃 Marc du Jura, 🥃 Aguardente Bagaceira Bairrada, 🥃 Aguardente de Vinho da Região dos Vinhos Verdes, 🥃 Pálinka de endrina de Sárrét (Sárréti kökénypálinka), 🥃 Tsipouro de Tesalia, 🥃 Pálinka de cereza de Nagykörű (Nagykörűi cseresznyepálinka), 🥃 Marc du Languedoc, 🥃 Grappa del Tirol del Sur, 🥃 Grappa del Piamonte, 🥃 Pálinka de ciruela de Békés (Békési Szilvapálinka), 🥃 Aguardente Bagaceira da Região dos Vinhos Verdes, 🥃 Grappa della Valle d'Aosta, 🥃 Irish Whiskey (whiskey irlandés), 🥃 Whisky de Highland, 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky), 🥃 Aguardente de Vinho Alentejo, 🥃 Pálinka de pera silvestre de Vas (Vasi vadkörte pálinka), 🥃 Pálinka de melocotón de Homokhát (Homokháti őszibarack pálinka), 🥃 Tsipouro de Macedonia, 🥃 Grappa de Sicilia, 🥃 Pálinka de ciruela de Szatmár (Szatmári Szilvapálinka), 🥃 Orujo de Galicia, 🥃 Whisky de Campbeltown, 🥃 Whisky de Lowland, 🥃 Whisky d’Alsace (whisky alsaciano), 🥃 Grappa di Barolo, 🥃 Medronho do Algarve, 🥃 Pálinka de membrillo de Madaras (Madarasi birspálinka), 🥃 Grappa del Trentino, 🥃 Tsikoudia de Creta, 🥃 Pálinka borzag (Borzag pálinka), 🥃 Pálinka de ciruela de Nagykunság (Nagykunsági szilvapálinka), 🥃 Pálinka de guinda de Újfehértó (Újfehértói meggypálinka), 🥃 Grappa del Friul, 🥃 Whisky de Speyside, 🥃 Whisky de Islay, 🥃 Tsipouro de Tirnavos, 🥃 Whisky de Bretagne (whisky bretón), 🥃 Pálinka de membrillo de Nagykunság (Nagykunsági birspálinka), 🥃 Aguardente de Vinho Ribatejo, 🥃 Grappa del Véneto, 🥃 Grappa de Lombardía, 🥃 Weinbrand, 🥃 Divin, 🥃 Rakı, 🥃 Aguardiente de orujo, 🥃 Chacha, 🥃 Zivania, 🥃 Törkölypálinka, 🥃 Bombay Sapphire, 🥃 Tanqueray, 🥃 Bombay Bramble, 🥃 Bombay Dry Gin, 🥃 Bombay Sapphire East, 🥃 Bombay Sapphire Gin, 🥃 Gin de Mahón, 🥃 Aguardente Bagaceira Alentejana, 🥃 Aguardente Vínica Bairrada, 🥃 Aguardente Vínica Lisboa, 🥃 Anís Paloma Monforte del Cid, 🥃 Aperitivo Café de Alcoy, 🥃 Arak Bali, 🥃 Aguardiente de sidra bretón (Eau-de-vie de cidre de Bretagne), 🥃 Aguardiente de sidra del Maine (Eau-de-vie de cidre du Maine), 🥃 Aguardiente de pera del Valais (Eau-de-vie de poire du Valais), 🥃 Aguardiente de vino del Marne (Eau-de-vie de vin de la Marne), 🥃 Indicación geográfica (IG) de espirituosos, 🥃 Mirabelle d'Alsace, 🥃 Mirabelle de Lorraine, 🥃 Mirto di Sardegna, 🥃 Tequila joven - Imágenes y refranes
- 🥃 Absinthe de Pontarlier, 🥃 Absinthe du Val-de-Travers
- Forma parte de
- 🍷 Botella de vino
Preguntas frecuentes
¿Qué se escribe en la etiqueta de un vino?
En la UE: la categoría del producto, el grado alcohólico, la procedencia, el embotellador y los alérgenos; la añada y la variedad son facultativas.
¿Qué es la contraetiqueta?
Una etiqueta adicional en la parte trasera de la botella con la descripción del vino y consejos.
¿Se usaban etiquetas en la antigüedad?
Sí: las ánforas de la tumba de Tutankamón llevaban inscripciones con el año, el lugar y el vinicultor.
Qué leer después
- 🥃 Cebada y malta en el whisky — La cebada malteada es la base del whisky: las enzimas de la malta sacarifican el mosto, y el whisky de la UE se destila por debajo de 94,8 % vol. «Single malt»: cebada malteada, una sola destilería.
- 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky) — El whisky escocés (Scotch) es whisky destilado y madurado en Escocia con agua y cebada malteada (más granos enteros de otros cereales), al menos 3 años en roble, embotellado a 40 % vol. o más. Protegido en la UE desde 1989.
- 🥃 Ron — Destilado de melaza, jarabe o jugo de caña de azúcar: en la UE al menos 37,5 % vol., sin aromas ni alcohol añadido, hasta 20 g/l de azúcar; nueve indicaciones geográficas, entre ellas Ron de Guatemala.
- 🥃 Grappa — Aguardiente de orujo italiano con indicación geográfica de la UE: mínimo 37,5 % vol.; «invecchiata» significa al menos 12 meses en madera y «riserva», 18 o más.
- 🥃 Marrasquino — Licor incoloro de destilado de cereza marasca: en la UE al menos 24 % vol. y 250 g/l de azúcar, sin colorantes; IG «Zadarski maraschino» (Croacia).
Similares
🍷 Vidrio · 🍷 Punt (fondo de la botella) · 🍷 Botella bordelesa · 🍷 Botella borgoñona · 🍷 Bocksbeutel · 🍷 Fiasco (botella)
Qué incluye
Fuentes
- Wikidata Q1420576
- Regulation (EU) No 1308/2013, Article 119: compulsory particulars on wine labels
- Delegated Regulation (EU) 2019/33, Article 41 (allergens: sulphites)
- Delegated Regulation (EU) 2019/33, Article 49 (vintage year, 85 %)
- Delegated Regulation (EU) 2019/33, Article 50 (wine grape variety, 85 %)
- Commission Notice C/2023/1190: Q&A on wine labelling, ingredient listing and nutrition declaration
- 27 CFR 16.21: mandatory health warning on alcoholic beverage labels (eCFR)
- Guasch-Jané M. R. et al. First evidence of white wine in ancient Egypt from Tutankhamun's tomb. Journal of Archaeological Science 33 (2006)