🍇 Arevshat
Raisin de table arménien de 1960 aux baies roses.
L'Arevshat est un raisin de table arménien aux baies roses : on le cultive pour le manger frais. Il a été obtenu en 1960 à l'Institut arménien de recherche en viticulture, vinification et arboriculture fruitière ; le VIVC cite S. A. Pogosyan, S. S. Khatchatryan et E. L. Martirosyan comme obtenteurs.
Ses parents sont les variétés ouzbèkes Katta Kurgan et Parkent ; la filiation est confirmée par marqueurs ADN. Selon l'Encyclopédie nationale d'Ouzbékistan, l'Arevshat est de maturité moyenne : il mûrit en 153–158 jours après le débourrement et a de grosses baies rondes à peau fine, à la chair juteuse et sucrée. Il résiste mal au gel, mais ses grappes se gardent bien en hiver.
Pourquoi c'est important pour vous. L'Arevshat n'est pas un cépage de cuve : certains répertoires le présentent comme un cépage blanc à vin, mais le VIVC décrit un raisin de table rose. Les noms Arevchat et Arevsat désignent la même variété.
Lien avec le thème « Vin »
🍇 Arevshat → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🍇 Cépage de table, 🍇 Cépages
- Origine
- 🗺️ Vin arménien
- Parents
- 🍇 Katta Kurgan, 🍇 Raisin de Parkent
Questions fréquentes
Est-il vrai que l'Arevshat est un cépage blanc à vin ?
Non. D'après son passeport VIVC, ses baies sont roses et c'est un raisin de table, que l'on mange frais. La description de l'Encyclopédie nationale d'Ouzbékistan le confirme.
De quelles variétés descend l'Arevshat ?
D'un croisement entre Katta Kurgan et Parkent, deux variétés d'Ouzbékistan. Le VIVC indique cette filiation comme confirmée par marqueurs ADN.
Quand mûrit l'Arevshat et se conserve-t-il ?
C'est une variété de maturité moyenne : 153–158 jours séparent le débourrement de la maturité. Les grappes se gardent bien en hiver, même si la vigne supporte mal le gel.
À lire ensuite
- 🗺️ Vin arménien — Le vin arménien est le vin des vignobles d'altitude d'Arménie, où la plus ancienne cave connue a été trouvée dans la grotte d'Areni-1.
- 🍇 Raisin de Parkent — Raisin de table noir à baies locales, de Parkent en Ouzbékistan.
Similaires
🍇 Rizamat · 🍇 Hadisi · 🍇 Anahit · 🍇 Guzal Kara · 🍇 Marshalskii · 🍇 Kishmish Mramornyi
Sources
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Arevshat
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Katta Kurgan
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Parkent
- Wikidata