🥃 Bladnoch Alinta

Qui cherche un whisky fumé des Lowlands doit connaître Bladnoch Alinta : c'est la seule expression tourbée de la Classic Collection de la distillerie Bladnoch. Selon The Whiskey Wash, elle a rejoint la gamme en 2022 comme premier whisky fumé de la gamme de base. Le titre alcoométrique est de 47 % vol., selon The Whiskey Wash et WhiskyNotes. Il n'y a pas de mention d'âge.

La distillerie produit son distillat tourbé lors d'une petite campagne annuelle, d'où le nombre limité de bouteilles. Selon WhiskyNotes, l'assemblage associe du whisky de fûts de bourbon de premier remplissage, d'environ 12 ans, à du whisky de fûts de xérès Pedro Ximénez, d'environ 4 ans ; le niveau de tourbe annoncé est de 60 ppm. Le xérès doux adoucit la fumée, tandis que les fûts de bourbon apportent la vanille. WhiskyNotes précise qu'on ne sait pas si l'assemblage contient aussi du distillat non tourbé.

Pourquoi c'est important. Le whisky des Lowlands est surtout non tourbé : Alinta est donc une exception, pour la région comme pour la marque. À titre de comparaison, Bladnoch Vinaya montre la même maison sans fumée. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de dose d'alcool sans risque.