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🍇 Cabernet carbon

Cépage ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 5 Mis à jour:

Cépage de cuve à baies noires originaire d'Allemagne ; 2 synonymes au VIVC.

Cabernet carbon est un cépage de cuve à baies noires originaire d'Allemagne.

Selon l'obtenteur, son ascendance est Cabernet Sauvignon × Bronner ; le VIVC ne la signale pas comme confirmée par des marqueurs ADN. Le VIVC cite comme obtenteur Norbert Becker ; le croisement date de 1983.

Le Registre national italien des variétés de vigne le recense sous le code 465, inscrit le 10.07.2013. Selon le registre, le cépage est autorisé dans 11 IGT, dont Alto Livenza, Colli Trevigiani, Conselvano, Trevenezie, Marca Trevigiana et Alpi Retiche.

Selon le VIVC, il couvrait 8 ha en Allemagne (2020). Des échantillons du cépage sont conservés dans une collection. Le cépage est inscrit au catalogue européen des variétés.

Pourquoi c'est important pour vous. Si un cépage est nommé sur l'étiquette d'un vin de l'UE, il représente au moins 85 % de ce vin.

Sur la carte: Allemagne
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Questions fréquentes

D'où vient Cabernet carbon ?

Selon le VIVC, d'Allemagne. Le VIVC cite comme obtenteur Norbert Becker ; le croisement date de 1983.

Quels sont les parents de Cabernet carbon ?

Selon l'obtenteur, son ascendance est Cabernet Sauvignon × Bronner ; le VIVC ne la signale pas comme confirmée par des marqueurs ADN.

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