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🍇 Fumin

Cépage ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 5 Mis à jour:

Cépage de cuve à baies noires originaire d'Italie ; 4 synonymes au VIVC.

Fumin est un cépage de cuve à baies noires originaire d'Italie.

Le VIVC n'indique pas ses parents.

Le Registre national italien des variétés de vigne le recense sous le code 89, inscrit le 25.05.1970. Selon le registre, le cépage est autorisé dans 1 DOC, dont Valle d'Aosta o Vallee d'Aoste. Clones inscrits : 2.

Selon le VIVC, il couvrait 76 ha en Italie (2000). Des échantillons du cépage sont conservés dans 4 collections. Le cépage est inscrit au catalogue européen des variétés.

Pourquoi c'est important pour vous. Le VIVC recense 4 synonymes, dont Fumen : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms. Si un cépage est nommé sur l'étiquette d'un vin de l'UE, il représente au moins 85 % de ce vin.

Sur la carte: Italie
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Lien avec le thème « Vin »

🍇 Fumin → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin

Fait partie de
🍇 Cépages
Origine
🗺️ Vin italien
Où il pousse
📍 Vallée d'Aoste
Cépage principal de
📍 Vallée d'Aoste
Lié à
🍷 Fumin La Cor

Questions fréquentes

D'où vient Fumin ?

Selon le VIVC, d'Italie.

Quels sont les parents de Fumin ?

Le VIVC n'indique pas ses parents.

Sous quels autres noms connaît-on Fumin ?

Le VIVC recense 4 synonymes, dont Fumen : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms.

À lire ensuite

  • 🗺️ Vin italien — Vins et viticulture du pays : régions, variétés de raisin, appellations.
  • 📍 Vallée d'Aoste — Vallée alpine de la Doire Baltée, dans le nord-ouest italien ; une seule appellation DOC, avec 7 sous-zones et 19 vins de cépage.
  • 🍷 Fumin La Cor — Fumin La Cor : vin rouge de Les Crêtes d’Aymavilles, en Vallée d’Aoste ; Valle d’Aosta DOC Fumin.

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