🍇 Grolleau

Cépage ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 4 Mis à jour: 07.11.2026

Cépage de cuve à baies noires originaire de France ; l'un des parents est Heunisch Weiss ; 33 synonymes au VIVC.

Grolleau est un cépage de cuve à baies noires originaire de France. Dans le catalogue VIVC, il figure sous le nom principal Grolleau Noir, et le nom Grolleau fait partie de ses synonymes.

D'après les marqueurs ADN recensés par le VIVC, l'un de ses parents est Heunisch Weiss ; l'autre est inconnu.

Selon le VIVC, il couvrait 2 350 ha en France (2009). Des échantillons du cépage sont conservés dans 13 collections. Le cépage est inscrit au catalogue européen des variétés.

Pourquoi c'est important pour vous. Le VIVC recense 33 synonymes, dont Bourdales, Cabernet et Cot Vert : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms. Si un cépage est nommé sur l'étiquette d'un vin de l'UE, il représente au moins 85 % de ce vin.

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Lien avec le thème « Vin »

🍇 Grolleau → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin

Liens

Fait partie de: 🍇 Cépages
Origine: 🗺️ Vin français
Où il pousse: 📜 Anjou, 📍 Touraine
Cépage principal de: 📜 Anjou, 📜 Rosé d'Anjou, 📜 Rosé de Loire
Vins issus de ce cépage: 🍷 Rosé
Parents: 🍇 Gouais
Descendants: 🍇 Grolleau blanc

Questions fréquentes

D'où vient Grolleau ?

Selon le VIVC, de France.

Quels sont les parents de Grolleau ?

D'après les marqueurs ADN recensés par le VIVC, l'un de ses parents est Heunisch Weiss ; l'autre est inconnu.

Sous quels autres noms connaît-on Grolleau ?

Le VIVC recense 33 synonymes, dont Bourdales, Cabernet et Cot Vert : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms.

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