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🍇 Verdejo

Cépage ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 4 Mis à jour:

Cépage de cuve à baies blanches originaire d'Espagne ; parents : Castellana Blanca et Savagnin Blanc ; 13 synonymes au VIVC.

Verdejo est un cépage de cuve à baies blanches originaire d'Espagne. Dans le catalogue VIVC, il figure sous le nom principal Verdejo Blanco, et le nom Verdejo fait partie de ses synonymes.

D'après les marqueurs ADN recensés par le VIVC, ses parents sont Castellana Blanca et Savagnin Blanc.

Selon le VIVC, il couvrait 11 352 ha en Espagne (2008). Des échantillons du cépage sont conservés dans 5 collections. Le cépage est inscrit au catalogue européen des variétés.

Pourquoi c'est important pour vous. Le VIVC recense 13 synonymes, dont Albillo de Nava, Albillo Nava et Boton de Gallo Blanco : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms. Si un cépage est nommé sur l'étiquette d'un vin de l'UE, il représente au moins 85 % de ce vin.

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Questions fréquentes

D'où vient Verdejo ?

Selon le VIVC, d'Espagne.

Quels sont les parents de Verdejo ?

D'après les marqueurs ADN recensés par le VIVC, ses parents sont Castellana Blanca et Savagnin Blanc.

Sous quels autres noms connaît-on Verdejo ?

Le VIVC recense 13 synonymes, dont Albillo de Nava, Albillo Nava et Boton de Gallo Blanco : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms.

À lire ensuite

  • 🗺️ Vin espagnol — Vins et viticulture du pays : régions, cépages et appellations.
  • 📍 Rueda — Plateau qui est le berceau du Verdejo blanc.
  • 🍇 Famille des traminers — Ancien cépage blanc, inscrit au VIVC sous le nom de Savagnin blanc ; le Gewürztraminer en est la forme aromatique à baies rosées.
  • 📍 Aragon — Nord-est de l'Espagne : 35 051 ha de vignes (2022) et six appellations de vin protégées, de Cariñena à Somontano ; la garnacha figure dans quatre zones.
  • 📍 Castille-et-León — La plus grande communauté autonome d'Espagne, dans le bassin du Duero ; 16 DOP et l'IGP « Castilla y León », dont Ribera del Duero, Rueda et Toro.

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